很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
/ l; f& \+ J: p# g# a4 Q能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，3 e$ | B1 \8 S0 A
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v5 K8 S' ?( w+ I3 u8 C3 Q: s
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
L$ y+ T+ h9 F( Atvb now,tvbnow,bttvb才能讓湯的營養盡被身體吸收！
7 L1 ^/ ^5 u1 o% Z" B
4 w; u9 }2 W+ w, Gos.tvboxnow.com1.只喝湯不吃“渣”8 U- _. \9 ?, t, S7 ~
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，7 b# Q# p0 i9 a; U! S6 c( W8 c* i
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。公仔箱論壇- n) n% n6 P% Z( c8 e c6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 G+ d8 Z3 ?, l( c
經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
m! ~) y/ f7 z' d9 i) H1 U" ztvb now,tvbnow,bttvb但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。" g6 }/ M. G- M
因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。3 s9 M6 w" G5 g. i0 E
. i5 a7 {7 F9 [3 @5 @2.愛喝“獨味湯”os.tvboxnow.com# v. F+ p; k @9 E& N2 G x
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
) A* A( Y# M+ i9 H/ x2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
: ?4 U9 D4 {, {6 I/ J# s因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
R7 O, H! }2 w, w( V; K# r3 o* ]: l$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。os.tvboxnow.com" E |6 V4 [! [7 D8 m: ~
. j! ?5 K' u; L: R, X
3.愛喝滾燙的湯
9 R' ]/ @" V1 P' J, B( G) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。+ O) d7 {6 u2 _+ A' C+ q
有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
3 g, ~6 }# u1 d: h/ t2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
$ g- s3 D0 `" `1 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ C" w" h5 R, [* Y [+ d, o
雖然燙傷後人體有自行修復的功能，os.tvboxnow.com0 T0 k- F4 h$ n. f8 V
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。1 I, ^9 P1 }9 d- z" n# w" r
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。os.tvboxnow.com* n5 i6 k5 j/ w
公仔箱論壇! m" H: `9 y0 s- L( m1 z1 t8 T
4.湯水泡米飯
7 C! H F, l! L+ P( G這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y, g" y$ F6 A
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，公仔箱論壇6 s3 n- h- a @' z+ H7 p
唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
3 _* s1 \+ I8 J: w9 Z4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
# n6 l+ W N3 b0 _% f) ]- Q% }公仔箱論壇湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; f# q1 F E. w1 m0 s- d2 ?) I% Z/ r u
就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，公仔箱論壇4 J; |5 t" x" |2 T$ @0 G0 J
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
; S, E$ F5 j1 s8 a" v; S s" W公仔箱論壇胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
, ^6 w' a9 J' g8 i# k3 C- i( u% v公仔箱論壇吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
| 
