[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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材料及份量tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 B9 T4 u1 G8 n/ D/ L2 Q

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橄欖油 1湯匙; S1 ?& O' H5 J& _
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士公仔箱論壇* ^5 r2 x2 X% V' p
水 6杯# n1 `( V& n" T, _/ r
黑胡椒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o. U; z2 O, E' _* J
意粉 1磅tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 ~- f# I- C7 k# t9 B0 U
蛋（打勻）4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* u' a- R6 U. g8 Z
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯

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煮法
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- O8 `( W9 j/ a, W) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。os.tvboxnow.com" Z) {* D) I2 B+ Y
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
) Z# v, A6 r+ `5 a' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。" j& Z# K! g9 F  P; G; n' B
4. 加入適量黑胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 R7 z. L' y
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。tvb now,tvbnow,bttvb1 m: r4 T# x. a/ G8 t4 k6 g

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