本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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( c: e' p$ @/ qos.tvboxnow.com橄欖油 1湯匙os.tvboxnow.com- }& N6 _2 `9 J( E( I0 V! l
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士os.tvboxnow.com6 i* U3 q+ `! o9 m+ C
水 6杯
* ~. [/ t' O) i$ e# k9 ?公仔箱論壇黑胡椒 2湯匙
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pecorino芝士（磨碎） 1/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 h3 W5 a; f: r8 T9 U/ {1 N* z
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
5 o" W4 M* |, J# @9 H4 e% H2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。, H' z q' L& Y0 V" ?- @
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
" V$ d7 e& h# w) e9 \% X; I# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量黑胡椒調味。os.tvboxnow.com4 t# m4 U% E7 S( L# {
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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