本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) e" G0 Q2 {; h
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4 b2 J1 V: O+ v; x- O橄欖油 1湯匙
7 B. j" A7 M K3 w1 ]! epancetta意大利煙肉（切碎） 6安士os.tvboxnow.com) z3 b- m. G3 R: t7 L' S
水 6杯
$ k$ g- N, k1 s5 T* i1 I黑胡椒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 [+ F0 @2 k! C% [: l
意粉 1磅
. ?* S' b W( |! y- N* Zos.tvboxnow.com蛋（打勻）4隻
( ]& y, e3 X6 w/ P* \3 O$ q' Ypecorino芝士（磨碎） 1/3杯 公仔箱論壇3 B5 X5 @3 M8 b. O2 k4 E
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煮法
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. O6 y" ?% c, @$ s, y: H% Qos.tvboxnow.com1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
* h0 v- b+ _7 |( m# S% nos.tvboxnow.com2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。公仔箱論壇. w3 I2 o5 y" K
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
# r1 U. [* l) B! o* _; K# Ros.tvboxnow.com4. 加入適量黑胡椒調味。
) w. }+ Z* @% k2 _3 W0 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 灑上磨碎的pecorino芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 Z$ A; c3 \) R) y; M) Z! Q
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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