美食車先導計劃轉入直路,旅遊事務署昨晚宣布,192名申請者中,有51名晉身本月26日舉行的第二輪烹飪挑戰賽,爭奪最終16個美食車名額,結果將於翌日(27日)公布;老牌雲吞麵店「池記」及以公仔麵熱狗應戰的「七桌子」均確認有份參與挑戰賽。
: A( ? M% R! }公仔箱論壇本報獲悉,多名星級名廚獲邀擔任評審,包括「廚魔」梁經倫、「大師姐」麥麗敏、「美女廚神」麥潔兒等。ViuTV發言人確認會播放烹飪比賽,但日期待定。
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192名美食車申請者當中的51名,近日陸續接獲通知入圍在月底舉行的第二輪的烹飪挑戰賽,旅遊事務署發言人昨晚指出,51名入圍者當中,有25份的申請為初創人士/微型企業;若以招牌菜式劃分,18份為中式,17份為西式,另外16份為國際菜式。
0 J9 [1 ]* @9 ~ \8 F8 u比賽將分成「中式」、「西式」及「國際」3組作賽,有入圍者獲邀今日視察比賽場地及抽籤作賽日期。據悉,比賽場地是中華廚藝學院。
. w" Z/ u8 W N- q3 G3 }2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消息透露,米芝蓮星級大廚「廚魔」梁經倫、人稱「大師姐」的麥麗敏、「添好運點心專門店」老闆麥桂培、Ricky Cheung及「美女廚神」麥潔兒等,均獲邀擔任評審。tvb now,tvbnow,bttvb. Z, p6 O }' ]$ A. C& X
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旅遊事務署表示,評審委員會成員包括美食家、財務專家、美食車營運地點代表及相關政府部門代表。
9 z$ N2 m* T! g X4 N5 a公仔箱論壇「七桌子」負責人林瑞華透露,於上周五(8日)收到當局通知成功闖關,「我的招牌菜是公仔麵熱狗,用炸香的公仔麵代替麵包!」一旦成功奪得美食車營運權,食品售價視乎地段而定,料介乎40至60元。
' V' W: x! n8 ]6 ttvb now,tvbnow,bttvb老牌雲吞麵店「池記」代表陳先生亦表示已入選。他早前稱因場地水電問題,無法售賣招牌雲吞麵,打算「改餐單」轉售其他食品。 |