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[健康食品] 蔬菜的十大致命錯誤吃法

1.經常在餐前吃蕃茄
3 b$ e9 E& r9 p6 v, ^$ \9 E6 Y+ Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \8 \: B  T  ~9 [
避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。! d5 P( @1 J" B3 c" f  c2 {1 m

* w6 F  u4 P) Z! n5 V& l2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬os.tvboxnow.com: ~+ D# g9 V0 b7 Z
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,
8 d( H$ w  j" \2 X' t$ H會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 Q" s8 N! d  G
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3.過量食用胡蘿蔔素
, |) m; J) ]$ g' Q- ?雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養,但也要注意適量食用。3 B1 {% I3 C0 X6 N
小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,
: a% L, V8 v! ]9 {# L/ }都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,
( p( L" o/ D' M  w7 v* G# y出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、# C% E2 M) M- x% a* @; R5 ?
甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
" }; N& T9 Y* I# m# n, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s& v0 |% I8 M2 a/ J公仔箱論壇4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡
; O8 J) d5 g, Jos.tvboxnow.com香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。
- W/ S; n  E: ~2 G, H6 H0 ^5 y3 J9 P但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。- _' f% w; n/ a: h3 \
煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。公仔箱論壇! P+ I9 c+ e! F& c

0 b0 j, V% L2 j6 P0 c: r4 I& ztvb now,tvbnow,bttvb5.吃未炒熟的豆芽菜
1 S" q+ M( O% |3 m- Sos.tvboxnow.com豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,5 E2 q4 q% ]8 q7 B0 h6 ~
食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
: Y$ X# w8 N5 g* {公仔箱論壇
( F' b3 W/ o' q. y; M6.給小孩寶寶過多地吃菠菜4 M4 W4 }* \, V6 F
菠菜中含有大量草酸,不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,公仔箱論壇) i8 E6 M1 I. O
不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,, q( D" H  g1 }1 I* F
導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。% X8 `  t4 o8 V
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7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜公仔箱論壇! Y5 `' N: }5 ^; P5 S' i: `
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,; d  S  ^7 D- N- Q0 S
去除草酸,需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [, l& J/ _. w3 L& Y
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8.韭菜做熟後存放過久( G) \& d" r  o5 A4 v: S* W7 ~
韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,
6 s  l" G; {% y. y1 V- b公仔箱論壇其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。
2 ?" O5 o2 c) B9 e: W" g公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 |" k3 Y! o* |# t% p" C6 w
9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
( R: ]) a' Y, {% C% t( R綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,
# Z: \* N) B  t容易使小孩寶寶食物中毒。os.tvboxnow.com9 j2 {2 U0 j/ [) p2 L% G

8 y3 I5 g* w: Q. U# z) v1 ^10.速凍蔬菜煮得時間過長公仔箱論壇0 i, V' [1 `) f, k5 d5 B
速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。
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  • soforlee

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