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[甜品] 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p]

材料:  麵粉 100gos.tvboxnow.com: x0 T& Q3 |9 G0 Y
         雞蛋 2隻os.tvboxnow.com4 P! K2 X0 @/ C" ^0 i# S# W
         紅糖 40g( a7 k  [. D' o- q/ ^7 t6 V
         蜜糖 1湯匙os.tvboxnow.com/ A: r+ t! s  Q* u8 |
         水    15g
4 E- ^  U) P: F      紅豆餡 280gtvb now,tvbnow,bttvb; f# o0 |# G5 d! z
      梳打粉 3g   
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製法:  1. 麵粉及梳打粉篩過備用
- a7 ]0 |; d* R8 q8 m+ `9 p0 M         2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
& x1 H5 x, P1 Y. j4 D4 @% z         3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
) l8 ]+ n( X5 n' t, p         4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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1 b2 w* w( L3 {2 F/ X) O2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
6 k* ?2 y! F3 }, t3 ^7 L9 Utvb now,tvbnow,bttvb*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少公仔箱論壇1 A% C* x+ e- D. _" @

0 V- g% r7 Q! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ]
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謝謝大大分享!!~~真係好正好正~~
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