材料: 麵粉 100g# W% S* I. j3 h
雞蛋 2隻
/ p& }! }1 ?5 ~' Rtvb now,tvbnow,bttvb 紅糖 40g
4 E8 j; d3 G$ e# C/ B# z1 x m 蜜糖 1湯匙os.tvboxnow.com% k9 f2 t% s7 m8 e4 ?% U6 X/ ?
水 15g公仔箱論壇0 h1 i8 k P7 S& t% q
紅豆餡 280gos.tvboxnow.com: X v$ _; s m
梳打粉 3g
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用tvb now,tvbnow,bttvb9 o! Q9 S. a N2 t9 A- d
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
. F# U* O7 ~2 V) f: g) Z 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時公仔箱論壇! ~# Z5 f6 d5 b1 K% a2 F3 }
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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! a3 {5 [* j0 o$ {tvb now,tvbnow,bttvb*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎os.tvboxnow.com- t* N8 \$ @" ^/ A$ h+ g0 q
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少os.tvboxnow.com* N1 L# ^. ?/ i" @0 m
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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