餅底: 80g 消化餅 (輾碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u* o6 k, {6 T9 F& @) S, W
35g 牛油 (熱溶)
2 k6 N+ U O* \& z3 U/ u1 b公仔箱論壇
+ O3 g5 l! D. @6 Y Vtvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻 蛋黃
- n5 a3 M" O9 C5 o6 c2 W+ J 30ml 水
! N$ `% C: a; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 40g 糖
' ?! Y2 e0 W: [9 M8 O2 C4 A* w2 ]公仔箱論壇 10g 魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; E$ Y) G4 ?6 f' {
80g 淡忌廉
. d% I! s0 g( j' P- N 80g 草莓 (打成茸)( P9 [! W) U4 ~% r& _5 z
100g 草莓乳酪7 \2 S% a2 ^! G; B# k
公仔箱論壇1 h, F2 d+ t6 O7 o! `: H, _1 N0 L4 L
果凍: 80ml 熱水tvb now,tvbnow,bttvb, }3 A8 I: T5 Z8 F; Z2 y+ n' m& w3 M+ p
40g 橙味果凍粉0 e% m+ a" G* _* a& z" V/ T0 }% h" R
草莓適量 (裝飾用)公仔箱論壇0 [/ }4 O8 O7 ]! k; _, D. a/ m
& j6 {7 W) ~$ K# j7 D5 @os.tvboxnow.com做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊! b2 e$ f' x. m( n/ a' S5 W2 p: @
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
. t7 G! n! t3 a! \6 O - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻公仔箱論壇1 F# k5 N, T4 T
- 淡忌廉打起拌入
# g4 p6 V8 o4 z4 a# T4 J) H! z7 l' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
0 D- v$ }6 ]* S+ M1 Z STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 最後加入魚膠溶液拌勻
8 w: H: I7 ? W/ ]6 F3 ] - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固, z$ y# c! t$ y% j5 o3 ?% e& h
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上," R9 J+ x! G6 y) R0 O
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |