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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
7 z: q! [2 y7 p0 L+ ?) U( nos.tvboxnow.com        35g 牛油 (熱溶)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `* y+ B1 ~' U; T2 z0 k) B6 i! h

# g. t# m/ N; X- w/ U慕思: 2隻   蛋黃
' ]; n0 R' j/ k( {# {/ j公仔箱論壇      30ml  水
+ ~$ |# f: D" g2 q公仔箱論壇        40g  糖tvb now,tvbnow,bttvb! }' u0 p! `% o9 k* U& d) _
        10g  魚膠粉
3 ]5 R) t; b7 n; }! ?        80g  淡忌廉
' K* ^% Y1 C6 D( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  草莓 (打成茸)
0 @# Y# J( ?) N+ {7 w' L# Kos.tvboxnow.com      100g  草莓乳酪
& h+ s+ L/ x  ^3 H% Z; v: J6 L6 U公仔箱論壇
9 v* U. {7 ^' b6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇4 U- a; n, I8 f+ T% P/ q0 i
        40g  橙味果凍粉
1 j4 l: Z9 R- ^0 p$ h6 g        草莓適量 (裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B  D+ S9 ?8 U: q5 Z
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
" n* T9 W  U4 ?  W7 @: c' d- z. _( gos.tvboxnow.com        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼os.tvboxnow.com) E7 `7 w' }! Z) }! C0 X  U7 Q; N
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 R5 A0 M; F6 \
        - 淡忌廉打起拌入
' j6 O! C- e% }# P8 ~! w* ^# u        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶公仔箱論壇1 @! a* B5 @; p7 e" B( _6 ]% T
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
: Z  u. s% s! J; Y        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
$ R) ?( Z# ]8 u; x        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,  x! y: T1 U, }/ N# O3 J0 o
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
0 W# d6 a* g5 P, j% Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 K+ K, p3 d$ H9 C
tvb now,tvbnow,bttvb. d, L5 `6 ?9 P; W: }/ F
我試過整,唔難架!!
) T, \& ^* F/ ?* Z公仔箱論壇唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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