[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

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餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
0 H' F1 }8 s' j5 f9 e$ w        35g 牛油 (熱溶)
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3 l2 E  o5 K2 P6 U- h7 {os.tvboxnow.com慕思: 2隻   蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B! z2 J8 S" T* [3 C) u
      30ml  水
& m2 J. |9 F& |# M! V3 H' p公仔箱論壇        40g  糖
/ f2 j7 J4 L, L8 i6 ^3 R4 @9 @7 q3 f        10g  魚膠粉
" B/ `. k! n& W6 |; i        80g  淡忌廉公仔箱論壇7 L+ \1 s& |. ]! Y  ^& o1 V- s
        80g  草莓 (打成茸)
' z" Q6 E7 [; \. I# Wtvb now,tvbnow,bttvb      100g  草莓乳酪
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果凍: 80ml 熱水tvb now,tvbnow,bttvb- Q, x3 G) e; S- B: S. E3 Z
        40g  橙味果凍粉7 `: Z: ]9 N5 H# p
        草莓適量 (裝飾用)
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
- h  H" r1 q! k: }; ?  W) }        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
+ o1 p& q  W& a$ Z& q        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻tvb now,tvbnow,bttvb9 ?: y/ C0 Q9 |+ [+ {
        - 淡忌廉打起拌入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i* E  R; O, y* a
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
6 b1 Q+ S- c( O+ j: q+ b) i  o        - 最後加入魚膠溶液拌勻
, ?. g9 X# v: F; f, a7 E; W8 oos.tvboxnow.com        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
) N5 _* Q$ d; M6 N( D6 i! g        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
& W  F, |' K/ \9 ctvb now,tvbnow,bttvb          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成公仔箱論壇4 ?8 J6 `( q; g; W. c

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6 f2 X3 K1 U. d2 gtvb now,tvbnow,bttvb我試過整,唔難架!!
& ^2 b! y6 ^( O0 y1 G% {5 k1 mtvb now,tvbnow,bttvb唔鍾意食芝士可以試下呢個整法

wakaka_cin

thx for sharing

ke0304

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