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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
8 G8 U4 y$ T# t0 h: ]. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        35g 牛油 (熱溶)os.tvboxnow.com& |$ U) ~# w$ E* n: h% g
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慕思: 2隻   蛋黃
3 M" K+ \, v4 [/ ?, ?, D1 E      30ml  水, Z* D6 y: R4 J% r
        40g  糖
7 a) b% F- j; Y7 F! stvb now,tvbnow,bttvb        10g  魚膠粉
" v7 ~3 e! B% p3 @& k6 i公仔箱論壇        80g  淡忌廉公仔箱論壇1 R3 U) ?, K0 B' U
        80g  草莓 (打成茸)
1 d# [9 z; s$ P8 s/ P' J      100g  草莓乳酪tvb now,tvbnow,bttvb' S% Z4 I3 a5 J( A8 v& l4 S) @) l
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果凍: 80ml 熱水
) C: r. y& d. r# p7 V  q        40g  橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X# C  u+ R. a3 \' n$ k7 R
        草莓適量 (裝飾用)os.tvboxnow.com  @! \- b2 s3 }( I2 Z- U0 ~

; t  z) Y$ ^8 S9 C公仔箱論壇做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 F$ j2 k) s. X, S
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
  m4 Z0 V5 g- P8 t1 T) _tvb now,tvbnow,bttvb        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻公仔箱論壇- M* h3 l6 v4 ?# \4 ]4 v0 s& i0 b
        - 淡忌廉打起拌入
- K; Q8 |4 C, ~5 ltvb now,tvbnow,bttvb        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶公仔箱論壇( q3 ~' {. R/ X
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
: ?! O: M' \& C3 X1 ^公仔箱論壇        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
; t& [4 `3 b) o& T, h! t* }1 xtvb now,tvbnow,bttvb        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,# J( j$ S3 O; L' I
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" e6 s2 g/ x) C' `. c
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我試過整,唔難架!!公仔箱論壇; u' ^4 d( F; i: N: g
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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