食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。
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. n* ^" [$ c# U4 W6 Mos.tvboxnow.com消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
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, I# k5 Z' i: d. ~) B4 utvb now,tvbnow,bttvb吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
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2 ?: v1 j! v, u, Q3 Q0 q有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。tvb now,tvbnow,bttvb, T. W* ]9 d8 ?( k
, n1 O4 A% c) q/ D, ^2 u1 K公仔箱論壇８種好的食物組合：
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2 j7 k1 g" i- x1 p0 S N１．綠葉蔬菜配任何食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 [5 X! b: W8 Q7 |- x; z: E
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２．蛋白質加脂肪和油脂公仔箱論壇0 W$ z9 G# C8 P9 d
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３．蛋白質油脂配酸性水果公仔箱論壇' E- b: q- _0 m
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４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜/ i& D. s) z" o: x2 L! r% R
. E) s! d" r! \- v, ~, r0 J5 D8 N５．蛋白質油脂配海菜os.tvboxnow.com0 G, K$ H9 @. H) U
$ _8 ?/ A+ ]: O& A2 K0 `; jtvb now,tvbnow,bttvb６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
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" Y6 b2 S+ U& }; P+ R- V７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
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E& x; s1 ?4 @9 h/ l5 f) Q) J８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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