根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。 os.tvboxnow.com8 i4 ~% J( e; b
9 P9 C9 i& C; r/ Z% Eos.tvboxnow.com研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。 $ I! D" X3 h& N) x' J' u+ C9 L
os.tvboxnow.com5 e& o N- m+ d0 C
除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 % d9 e. ?$ j0 V; z
公仔箱論壇/ Q1 s2 `5 X3 ]/ ?: V5 q; a- O" u
說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！
# P' c2 u! y+ ]# A1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ z1 S5 {$ Q, u$ |3 N2 F
挑選建議
, H& m# `' A) q7 Zos.tvboxnow.com
' u" Y9 L* }$ L: L- j* o( _# xos.tvboxnow.com選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。 公仔箱論壇, U" h A- ]4 h- M, A
" A) {1 U% y9 r o4 W2 r9 b
保存方法 os.tvboxnow.com" ~" \1 @5 i! `. o' w y% g6 k
公仔箱論壇( x- T7 V$ H0 X$ I" c4 p
1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。
$ o- G- O* ^1 l" H! ]
- g8 r2 V5 P4 @. d% k7 o1 fos.tvboxnow.com2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。
5 d2 v) h" g* d* p% Z \% @$ m5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, ^- t# E2 C/ t3 `8 Y3 M8 ]$ T
烹調與食用建議
! a0 Y: C2 B9 ~
( U/ B9 g Q# B, K1 E; p1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。 - ]1 t$ h, x: V, v! C% a; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k$ U' Y: Z3 K7 O; }, ]; q
2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。
, e% v8 L, S8 Q+ Q; ?6 E6 Y4 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. ~/ i& z$ z% N' B
3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！
, L g" y# Q: o3 \% B1 T; n3 sos.tvboxnow.com
/ F4 x2 K3 I$ C u美味食譜：草莓奶昔
, I% K! N, @7 o% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; ^" l. W( T; |& Y# Y5 a
1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
! K" m5 i- T& W, O# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、倒入果汁機中打勻 1 ~4 i* g3 i* t% U
3、好喝的草莓奶昔就大功告成！ tvb now,tvbnow,bttvb3 |" U. d+ w4 l5 r
5 b4 O8 ^6 U% a i& R7 r- p* p, Yos.tvboxnow.com, {" P5 _) f6 U8 ]+ ` z n3 u
公仔箱論壇" \7 t7 x' a6 w
: N5 T, z% l$ l5 G4 T+ _9 N1 ?
! `; ~4 m0 l# ]9 c% C" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j) a' m2 \4 ~" j+ _
早安健康 |
發表於 2016-6-25 07:22 AM
| 
