根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。 ) w3 ~) y- Y/ H6 i. f
" Y5 U$ M4 F9 M. @os.tvboxnow.com研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。
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1 e( w* z+ r9 D/ n# p/ w( e公仔箱論壇除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 os.tvboxnow.com p# ^- X% K5 o) p2 Q! U
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說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！
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挑選建議
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1 B- p' g; d3 x4 c6 a: N- n. ?公仔箱論壇選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R! R( ]$ E! P# f
/ I; m$ L# \% ?8 A& E k% ^公仔箱論壇保存方法 tvb now,tvbnow,bttvb4 P& n9 b$ q. s- S
9 ]$ U( C9 F" V6 a8 x& u6 B公仔箱論壇1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。
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2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。
3 @) ~7 |) L) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% @- B% v6 l$ i/ T
烹調與食用建議 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! z! R8 `- w$ l* b4 ?
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1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。 ( N. U; s' w8 m, [) k! P7 p6 j
! D, r+ B _, W" o: J2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。 tvb now,tvbnow,bttvb* v% Y% Y3 A8 A% k$ }
0 ~$ ~, Y8 D% z; O9 H3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！ tvb now,tvbnow,bttvb+ S: M4 T, h* C- H+ z
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美味食譜：草莓奶昔 ; K7 b1 ^& v. r$ j& w- n
: J9 c4 k3 b9 V: U; W0 ^! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
2 }* s0 ]- L- ]! [/ I* b2、倒入果汁機中打勻
2 t) l! ]1 K: n3 ]- Y. \/ T/ Vtvb now,tvbnow,bttvb3、好喝的草莓奶昔就大功告成！ tvb now,tvbnow,bttvb" Q- e7 `+ C C
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發表於 2016-6-25 07:22 AM
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