根據英國Men's Health 指出,如果您最近的血壓有點高,那您一定要試試亞麻仁!英國研究顯示,一天吃下2-4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人,一段時間之後,平均血壓竟下降了3.4單位,參考美國全國聯合委員會(JNC)的標準,那代表了中風的危險性下降了10%。
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7 k+ v! x7 h' }5 k4 P& Q* x/ T公仔箱論壇研究人員指出,這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關,它不僅能幫助抗癌、抗發炎,也降低血液中壞膽固醇,稀釋血液黏稠度,有效預防動脈血管栓塞,讓血壓控制得更好,更可以保護心血管。 9 \- b8 Z1 F- V) c& ?
) h. e( A4 Z, _4 s公仔箱論壇除此之外,亞麻仁中的木酚素(Lignan)可以協助人體穩定自律神經,緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% k, G: a. }$ a. a, w
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說了這麼多好處,亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 R' g5 b* s5 Y& |; R5 f+ F
. |7 i9 t Y ^# ~挑選建議 os.tvboxnow.com6 T$ e( X" N, N! B: o3 R* K2 R3 u
5 ]3 H: c2 c. p& {, I( A4 Mos.tvboxnow.com選購亞麻仁籽、粉或油時,要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚,不會被腸胃消化!因此,建議購買粉或油,食用上會更為方便,也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油,純度與品質都比較好。 公仔箱論壇# G! B0 z/ H, y& N& X0 u
7 d( j% V# ~3 Q* t3 tos.tvboxnow.com保存方法
. w4 c+ F+ r3 e. H* j, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^ }: o7 \& o# B S公仔箱論壇1、亞麻仁粉保存不易,不可暴露在空氣中太久,否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽,食用前再行研磨。
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2、亞麻仁油容易氧化,請保存在深色瓶內,也不可放在高溫光照處,開封後就放進冰箱保存。
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9 V0 }% E- S" P; G" _, C公仔箱論壇烹調與食用建議
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6 t# P+ f0 R& C0 R8 Y+ ztvb now,tvbnow,bttvb1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮,其遇到高熱,油酸的活性就被破壞了。
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- K' ^- q- u1 U0 U2、早餐的穀片、牛奶;午晚餐的湯、沙拉;點心吃的優格、水果沙拉,都很適合倒入1-2茶匙的油一起食用,亞麻仁油不會有油耗味,聞起來有淡淡的穀香,甜鹹都很適合。
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3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包,這時候就可以和入亞麻仁粉,增添風味又多了保健功效。對了,拌進飯裡也別有風味呢!
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! \8 x9 o l# T- Z2 T美味食譜:草莓奶昔
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* S& Q9 v+ \( u: r& E- \3 n) o4 @* H- Vtvb now,tvbnow,bttvb1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h% H- g" d2 V& V7 O) e
2、倒入果汁機中打勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& R4 I" ^, g3 \9 f' g. F' O( K$ c; o
3、好喝的草莓奶昔就大功告成! 公仔箱論壇5 p I0 M( e4 d
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