根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N- k& ~ s) x* z) [) y9 w# L
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研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。 ; c9 _; t: j0 @" D+ L; f
. b( o: h7 _; k; _tvb now,tvbnow,bttvb除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^" V4 Y& Z6 [# L- X8 X
& P4 @! K' a/ n X( c, {公仔箱論壇說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！ os.tvboxnow.com. `9 @$ S# k, w. L) n8 G# F
% x- T2 t2 [2 | F @2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選建議
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& |6 x# R" ?0 A公仔箱論壇選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。
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6 V. I& E4 g( ?1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方法 os.tvboxnow.com- }9 ]7 {6 R/ l+ M* z
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1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。
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2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。 / ?+ M' M6 m7 |& K h& r
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烹調與食用建議
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( c4 D: E$ ^" P7 W0 [( l1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。
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X9 l( t6 i# F( Q/ I9 O2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。 公仔箱論壇% ^: }$ G# B# |
% [' {8 `- z4 B5 M0 j+ p# f( W; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！ 9 x) [( _, t) {" O5 ~
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美味食譜：草莓奶昔
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. A' {1 `, F- {1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油 公仔箱論壇* ^2 b9 e5 v( B$ K8 X J
2、倒入果汁機中打勻 # F6 K6 B0 T% P
3、好喝的草莓奶昔就大功告成！ tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 @: @& G0 P. S5 u }4 [) Y
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) n( B. h. u* `, i# g1 e; ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w& A8 J) b. x# ] w/ c9 G
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發表於 2016-6-25 07:22 AM
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