[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ " a. ]1 i! u% G' L( Stvb now,tvbnow,bttvb

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 / I4 ]+ j, K2 Z) P2 b/ {	170克 (切粗粒) & X# ?. ^8 p9 S% {; Y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冇盬牛油 7 n& u9 M3 D! M	170克 (切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 S& C! {" p+ c) Q2 `0 P% {0 i
蛋 , e% J+ j! q, I9 j7 X6 ftvb now,tvbnow,bttvb	3 隻 : W. O5 a0 A0 A# I' z5 v# C
蛋黃 ( x& ~, {- R+ O% s' c	3 隻 5 ~+ C# @6 r6 t! `% g3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖 " k$ m  D9 A1 @/ Bos.tvboxnow.com	6 湯匙 ) `" v: @, l6 A8 E' D
盬 # q9 t) A6 b$ {# Q' @	1/8茶匙 1 r$ }& \8 F  B: @. v: z' }5 a
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 0 A! \; n+ c8 p( _5 V& U; t4 ^( k

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G- |5 o4 C. j! _9 g( p! a

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 # }5 T7 n6 u7 o/ n! h5 a

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 ) Q* |7 i% j" ?: c# w+ [+ F3 F公仔箱論壇

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
3 [! b9 ^; l; a7 W1 X% c遲d整~~
2 M5 Z2 N% v9 ]- C. x8 W多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！