[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 4 m$ d# J8 P. u

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力   G1 h& ~, J" c$ x- R	170克 (切粗粒) 1 s6 b- S$ d) {) ]# Q& \6 }1 T
冇盬牛油 * N% z" I9 j6 l& e" R	170克 (切粒) os.tvboxnow.com) w/ X. G" O6 y* k6 w  J9 i
蛋公仔箱論壇+ y4 Z7 M" d. G9 W) `	3 隻 - f- M9 U- u7 L, Z$ Z$ l公仔箱論壇
蛋黃   ]7 R3 X4 h1 a9 R5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 隻公仔箱論壇# s9 h* D- H! {* {; ^/ N
砂糖8 @* j9 Y* U/ f' y; X+ E	6 湯匙 ! D7 I: t/ f6 {
盬os.tvboxnow.com; k6 v) N: O9 w5 i  L* @7 o	1/8茶匙   ?6 `" ~7 L$ B1 b& s% N- d公仔箱論壇
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 8 X# j% ?' R1 p2 V; y

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 & \* I0 e2 _' D1 s: J  G# O. ?tvb now,tvbnow,bttvb

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 7 V9 ~% B: f5 u/ I# ros.tvboxnow.com

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。os.tvboxnow.com' a, ~+ C9 ~7 Q1 h6 i0 o

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
) o+ Q" e) x& d7 b; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遲d整~~
* z* e% k) @+ `5 {& k7 P. Oos.tvboxnow.com多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！