[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！( [" x5 u1 M8 Y7 @- E# r2 y

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, w  D1 f3 i	170克 (切粗粒) & b, H3 @2 `- f
冇盬牛油 # m6 ~( x. G* x; l7 S& I% K) K公仔箱論壇	170克 (切粒) + }% g$ W3 O6 @2 v" Y9 }
蛋 1 n$ F  u' P/ y2 U2 l- I. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 隻 9 K4 m& j' H: L7 R* g) |
蛋黃 2 O* d' K' k+ b( k, \" d) \& Etvb now,tvbnow,bttvb	3 隻 , E" }3 ?( ?1 X' [6 M+ @4 P( E1 I
砂糖 , U# E1 \8 N1 f3 `$ q公仔箱論壇	6 湯匙 公仔箱論壇* o) W$ F4 f$ i. r' Q0 H
盬 6 X6 N6 F+ `; M3 E) l2 ?os.tvboxnow.com	1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t4 [0 N7 M% ?2 @2 S
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 : b- H8 x" q, @& C2 w公仔箱論壇

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ x2 z9 v: v3 t: F$ ?

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士os.tvboxnow.com2 ^: O1 |% E3 {% O; g- Q! V

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 , S  `8 ]2 V1 d# {5 T; @( S; [

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力5 G. n, d2 [& v9 g4 K
遲d整~~" d' @" D% C+ C) f
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！