[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ + S+ Q  f% b/ R& d# ]. b. ^0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 - S+ m# L& g9 j; j  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粗粒) , u$ g8 x* t6 y; X8 v
冇盬牛油 * y7 S$ g- Q2 ~; C' t" G/ \	170克 (切粒)   ^0 L, |; d  T9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋 * {8 p4 Y9 `$ A9 Z: Q- L+ O4 Q公仔箱論壇	3 隻 3 X( R. K8 z: r3 }3 F
蛋黃! l% x2 y" L7 K3 ^: P- T; G% Q	3 隻 & P1 D" m6 Z1 h% q
砂糖 / l$ m6 _+ S4 a3 F3 i6 [公仔箱論壇	6 湯匙 os.tvboxnow.com  z+ c! z) N3 C
盬 & l9 a' o! q: _  C( h4 |3 V& D* }$ h	1/8茶匙 5 d! u, u* h; r; c; Wtvb now,tvbnow,bttvb
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 ' t( r) h* \7 G  d/ a: p& d

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。& C, u- P+ b. W) f( M' @

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 # y4 N, l0 V; w! W& h1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
6 |9 p% L8 E7 V- U+ K公仔箱論壇遲d整~~
% O2 l/ b0 @9 S8 Y5 F( k) [5 }tvb now,tvbnow,bttvb多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！