[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

cat2

是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ ' H: V" L; z5 y5 h

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 , A$ i! T: O2 ^/ Ntvb now,tvbnow,bttvb	170克 (切粗粒)   ?! T- Q" L; y; A2 i5 h; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冇盬牛油 * S' q$ ]$ v( L! r公仔箱論壇	170克 (切粒) 5 c' O3 G6 M/ O8 s9 {% ?
蛋 : i2 y1 J# a% z! Q1 Hos.tvboxnow.com	3 隻 0 N4 t0 u; [" a
蛋黃 3 U  {, {  T7 t$ I	3 隻 / v2 A  o5 l4 Z
砂糖 2 j- ~8 D% t2 U' M$ q1 `" p8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ~( J7 @1 Q7 H* ~# {
盬. J* N# X) l/ j4 y2 H	1/8茶匙 $ S2 U  n3 v9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ ~: \* a; v  P! w

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。tvb now,tvbnow,bttvb* Z  B8 t! b1 D

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 * U6 `- _  `3 \9 \9 S4 ~os.tvboxnow.com

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。公仔箱論壇5 J) M" v+ A! w$ Y( {6 t8 \

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# v3 X  l& ?( {) \

希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
# Y! L/ U2 \5 i( c  o) e+ d* W+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遲d整~~
! |  C; \) p) h- S  rtvb now,tvbnow,bttvb多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！