[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！( J* u) O* r# N. N

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 . J1 _! k5 O$ N! z9 Q* D  Y2 u0 a) l' R公仔箱論壇	170克 (切粗粒) * X( R* [& a$ s: W公仔箱論壇
冇盬牛油 ' h  t/ @! U) w) Q9 f/ X& H  B	170克 (切粒) . j+ h* O7 d& V  a, B- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋 6 X$ m  O) Y% l( [% v: y	3 隻 ! @/ t* H# i9 V( F" ~+ J1 P5 vtvb now,tvbnow,bttvb
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砂糖tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 C  a  T3 q% q	6 湯匙 0 k+ v& p3 {! W7 K6 C1 w. q2 @
盬公仔箱論壇# \3 Y4 U" e" f( U/ {$ r	1/8茶匙 , h2 [( q1 b% C- A
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。os.tvboxnow.com4 Q% h; V. y/ y" K& T

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 ' N4 |, H' N8 l" v* t9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 4 i- N/ i- p/ U/ \  T+ x, ]os.tvboxnow.com

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 . K2 A" H2 }9 e/ v6 M! O. @tvb now,tvbnow,bttvb

) a0 ~' O4 C2 X# ~

希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力公仔箱論壇5 d' Z% T4 j* |8 ?9 ~
遲d整~~公仔箱論壇1 f- E% y0 Y4 j& s8 Z4 B! f# j
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！