[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 5 V6 ~+ F8 C% @$ R7 q$ h  w. K8 R公仔箱論壇

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 / e  Y# t8 X; b- Wtvb now,tvbnow,bttvb	170克 (切粗粒) 公仔箱論壇0 ?4 g: `, z% M( ^8 O1 F: F
冇盬牛油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 f4 f2 ~0 i. g! l: m2 ~" j' r	170克 (切粒) 6 ^  r$ b; C- f' p9 ?0 G
蛋 6 x& W% A0 U2 ?  _- A1 ~4 B, n* a) x公仔箱論壇	3 隻   y4 X2 x' y3 tos.tvboxnow.com
蛋黃 5 h" K; F: I- l$ h( W. \+ x1 q公仔箱論壇	3 隻1 \/ j, Z% e. j+ C* `9 d( J5 [
砂糖  l( r" F5 G5 O8 E* h	6 湯匙 os.tvboxnow.com+ A! \7 ^) ~# V: U
盬 1 l1 O& G  f4 d8 e  n( L$ x1 L	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 a+ I0 R$ t7 N
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 & B% D# y5 }# q9 O

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 x% M1 r9 V; Y; M

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 * u5 l1 G2 ?& S' O# P) \, \. j  S2 \

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力" p6 t, B( }' R3 I, L7 g$ E! W
遲d整~~9 [+ F6 {2 X/ V; O
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！