[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1. 6 k+ ^% `, N' y# Z+ a# P	預熱焗爐至 160度 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s  c) M5 ?; L( W' C
2.tvb now,tvbnow,bttvb! q1 w& g9 r8 H4 Q5 z	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 ; O& t7 b; H) E! q! b( \7 E. z
3. 8 h  ]! D9 [5 {tvb now,tvbnow,bttvb	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。公仔箱論壇8 P6 u/ C; X8 |: ?
4." R2 W0 a6 _' x1 Z- W7 o	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 os.tvboxnow.com: }7 x0 V: H# {, L( m5 s
5.os.tvboxnow.com6 @( B7 Z4 t$ F0 w& j	加入菜油 ，拌勻 。 2 W  ~) C0 V+ @1 `( G3 t$ `- L, n3 i
6.公仔箱論壇' W9 d$ ~7 V$ R# r	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V* m* e- U1 g" Y, h
7.+ W! o, I3 r; Q- t. B3 D- r	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 . M0 \# k/ S' A

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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