[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.) N$ H8 ]. A/ H; p5 e! |	預熱焗爐至 160度 。# x+ f! [; c, |
2.os.tvboxnow.com+ k4 }6 w% R- _/ q/ b( s' e* D	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- G3 f$ U. o7 i6 @4 s* d2 R0 t
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 B2 v4 S% ?1 U0 d	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 0 {# d- k/ o7 f$ ptvb now,tvbnow,bttvb
4.公仔箱論壇( S, B) F3 }1 l/ f6 y	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 t* @+ {: |% }" S: u/ r
5.公仔箱論壇8 e$ s) d3 }$ @5 f& K	加入菜油 ，拌勻 。 , h; C  T# O* l6 ^/ h4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.tvb now,tvbnow,bttvb4 w( P  D4 h4 T& l. p, o	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 - O; I) {' @3 |6 z+ c
7.tvb now,tvbnow,bttvb" A3 L5 K/ _' B- w5 f5 y	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 ' s7 y/ z5 r4 q8 p" y9 e

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' c/ h- t+ j4 D" W! Wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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