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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.公仔箱論壇" M+ Q. H8 _: S8 R
預熱焗爐至 160度 。
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2.1 V, d" P; D) m- Y8 P$ I
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。
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3.
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。
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4.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X  x2 K# u1 r0 L, ^
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~- Z) p$ B% b1 y3 l# L
5.tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 M2 w' E: n. A* ]
加入菜油 ,拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb' k( R3 i9 l( s5 |- R/ L3 [3 [
6.公仔箱論壇9 Q' r5 K' Y0 u& ~+ Y
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。
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7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。
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1 }1 n) T: B0 ?% D1 O" ~" d5 c' f: ?- \  wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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