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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.
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預熱焗爐至 160度 。
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2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。+ `- {) [5 |- F! T# k
3.公仔箱論壇# c+ C' K. z& Z  }& }9 v' {! U
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。公仔箱論壇2 x- h& y  V+ S5 y# L' H$ f0 }
4.
# X# J0 z- J5 [( P6 W4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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加入菜油 ,拌勻 。
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6.公仔箱論壇1 ^- Q$ ~( V' o3 H
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 os.tvboxnow.com9 A! w0 B2 m/ k. u1 C
7.
6 I( d! A; J! q* X, ~9 [; ~4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。
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, f) S0 q" C% o9 a8 ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03:
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