| 材料Ａ(兩條份量) | | 百福滑豆腐 | 180克 | | | 牛奶 | 30毫升 | | | 材料Ｂ | | 蛋黃 | 4 隻 | | | 砂糖 | 15克 | | | 即食芝麻糊粉 | 1 包 | | | 低筋麵粉 | 120克 | | | 泡打粉 | 1 / 2茶匙 | | | 菜油 | 40毫升 | | | 材料C | | 蛋白 | 4 隻 | | | 砂糖 | 15克 | |
| 製作 | 1.
" L3 r5 @, E+ t& V" _ | 預熱焗爐至 160度 。os.tvboxnow.com- b2 I: w& i, {1 S0 x* N
| 2.
$ Z9 z& k7 v8 t6 Q3 P) w | 豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。
3 ~4 S+ z4 \ _2 w8 W公仔箱論壇 | 3.
( l. T, S# c& |7 n0 Z Stvb now,tvbnow,bttvb | 蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 h8 G) o. }' e2 Q! g0 J& U& H
| 4.6 [: @ d2 M$ J9 k5 L! p& o6 ~- z
| 篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 ( i+ g: i; S- k f
| 5.tvb now,tvbnow,bttvb: A9 P+ U u9 @1 Z. @! t
| 加入菜油 ，拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb) j q+ ]6 p! j' ^3 N/ X% r% l' v
| 6.
2 W3 J9 R3 O) s3 N1 B/ a3 u. a5 t | 用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。
5 b7 p2 z" S$ u | 7.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: }/ c7 S5 F9 ^
| 已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 m4 t' k% d7 n3 A
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5 _- U o' f& ?! @tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:30 AM
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