[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

cat2

材料（7吋蛋糕一個）︰公仔箱論壇) ^" m3 _# \) K- u. c
瑪莉餅 (marie biscuits) 7 v* g: ]$ L: h  rtvb now,tvbnow,bttvb	150克 8 N& x, ^2 u7 J6 {* B
可可粉 os.tvboxnow.com2 z! x0 n0 j" g6 Q2 l& B6 W+ H) X0 v	1茶匙 os.tvboxnow.com: w$ x: U9 P5 b6 o
淡忌廉 ; ]5 g; ^! q9 i2 f; X" y6 ]4 H	500毫升 5 V+ |- w+ C( @! j0 z* htvb now,tvbnow,bttvb
煉奶 5 Z9 N: K) O- w; v2 B* O, [	100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x" W+ C8 A7 l$ H% F) Y
雲呢哪條 2 Q) n" O/ o8 _1 L& z) v+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1條 (取其籽） 7 a) s& u- p1 E7 H2 b1 a: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雲呢糖 $ Y9 z3 K7 \7 L+ N	1湯匙   D- {2 w! l, v: k4 k( Z. |
工具公仔箱論壇% J$ }1 Y& A' t, `3 Y% {8 F) c
7吋慕士摸一個 9 t! W, p8 U& _! }$ b, I: B( _tvb now,tvbnow,bttvb	os.tvboxnow.com# T3 M  Q0 C. ?% r+ m! i
牛油紙一張 公仔箱論壇* D  u/ C9 g/ X/ [+ d	公仔箱論壇: [" R1 U9 `; q
唧袋7 M$ F! F2 Z  [0 {- n	tvb now,tvbnow,bttvb- a  n5 d, S% Z8 k- j5 K3 F' t
1 CM 唧咀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* R- l' f2 z( s8 v  X' D	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J! m' y6 l- B( y

準備 / r& T  K# m- a! w" kos.tvboxnow.com
1.os.tvboxnow.com# y4 Q4 w" q4 @7 u% L. o	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 ( C7 ?( Z' k9 A* ]8 P5 a
2.  tvb now,tvbnow,bttvb3 q2 m. X/ g! Z% v: [  V+ ^4 O	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。os.tvboxnow.com' |0 a  ~) @+ M2 d# G/ `
3.os.tvboxnow.com! X& w# W1 O, j+ `+ |. _	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。# U4 c% I& s7 {( q: O
製作 " A5 X  Q! u" y( j7 u& S: b: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 1 M6 e0 f: R& L3 u# ]- }) |公仔箱論壇	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。 5 Z5 a- H" P0 p# ~
2.   + p1 d0 V$ t' ]( @0 X8 [公仔箱論壇	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇/ Q) C5 Y' u6 Z5 g
3. ( y8 w* B0 ?9 H5 M0 |* o4 O公仔箱論壇	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 公仔箱論壇; l2 y$ ]/ T5 D: v( f- Q
製作, v: i/ j+ w0 M# d
1. 2 `1 i* q6 @4 y1 ]+ T* aos.tvboxnow.com	瑪莉餅 可在超市購買。. j6 r& c$ L. A! _+ D, A; m
2. 8 |; W3 D% f  M$ y4 X  ^0 |	雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 # w- E$ W. Y# X8 ?% vos.tvboxnow.com
3.   . b0 v* W: `$ g  G7 n4 @5 I7 N	切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。 3 T  m$ T5 U( Z, w0 c
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ G  Q6 _2 A( g8 m* W	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 Q. D6 F, z

, g4 {4 F# I  H$ ~" O- f9 ?

希望各位回應支持:019:

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# V+ A! j. t! y* ^

% l6 }( `) B! T" [; Z[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]

chericheri

謝謝分享