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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克 tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ m/ G0 u& n7 a- A) Q: i# l

可可粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F  C; H, j" I" Q2 g7 l
1茶匙 ' R, P+ D9 S8 t% i& h4 w* n- ~9 J
淡忌廉
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500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb% ]9 [6 H/ @  @* f( r
煉奶
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100克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 n( d* b: A7 K( d9 R' B, D
雲呢哪條公仔箱論壇# k$ X) d& E, D+ Y$ N6 n
1條 (取其籽)tvb now,tvbnow,bttvb- Y. [; c: Y: O2 T- A$ E% m
雲呢糖
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1湯匙
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工具os.tvboxnow.com  e$ s1 C5 ]6 j9 H  `2 S- r
7吋慕士摸一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: p$ x% r+ U: m+ n3 ~' O) X- L

2 z# f, U- g9 x7 _# l; C/ f( ~8 Z8 Uos.tvboxnow.com
油紙一張 ! Q" K5 F, C6 `# }. Z* T2 z) e
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唧袋公仔箱論壇% k  I0 L- |% K6 P+ ?2 D
公仔箱論壇- s" b: H" V- w
1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb4 X* r8 p' M% v* o  A5 q
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準備
: _7 M9 ~- n+ h& A0 Y3 l# B% c
1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。6 l( N6 r5 \: n# H+ G
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先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& F, s. t) R, Y6 w! a+ k1 {
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。os.tvboxnow.com2 z, M6 h- M. ?1 ~, z7 @
製作tvb now,tvbnow,bttvb" T. u6 c: v- p7 H4 m
1.
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: H. d3 i  L& A' L" _
 
2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。4 H% V+ f1 p% a9 K
 
3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, {1 U, t! L
製作
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瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。os.tvboxnow.com3 E: z7 U& e( u6 j8 F9 \6 p
3.  
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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