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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰; e, Y, d* |7 n0 n' M& D% I
瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克 1 q$ l2 @! z' w8 A# B) @

可可粉
2 e/ w; q1 S3 Y1 w7 F公仔箱論壇
1茶匙
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淡忌廉 , f/ K9 N7 `) f# o  u
500毫升
3 N+ L# L% ?- `, u$ r. y8 Dos.tvboxnow.com
煉奶 7 q- }3 ]6 d4 _1 M7 ^2 K
100克 os.tvboxnow.com8 k5 \7 O" o& y- |. r& U
雲呢哪條
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1條 (取其籽), _% h; A2 i6 f2 U
雲呢糖
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1湯匙 os.tvboxnow.com, M7 n3 a+ F( W( ~; j1 j- t
工具$ c9 j$ ^4 N" ]
7吋慕士摸一個os.tvboxnow.com; ~+ k5 C# e1 ?1 b9 H2 S3 F

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牛油紙一張 公仔箱論壇( \1 B5 J2 j5 i$ n: E

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唧袋
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1 CM 唧咀
1 T: [5 {3 x/ w& jos.tvboxnow.com

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準備os.tvboxnow.com# s. I0 j" Y; v# I( l+ X
1.os.tvboxnow.com4 L6 X2 A' E( b! g; W2 g' x( _' x
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。os.tvboxnow.com9 b0 Y" N* H0 y# q) B' a
2.  6 o! r' H9 }. C  x! r
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。6 h! O: Q% `/ ?
3.
2 j* Q+ h, i! g& _6 S  f
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ o2 w+ Z* ?# [( Z4 y+ D0 t! N6 H
製作tvb now,tvbnow,bttvb( Q# ~3 e) I7 N4 H
1.
( T* x2 M8 i/ p5 J$ t! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。tvb now,tvbnow,bttvb( Y; T- c, E0 B& }+ _
 
2.  
; D: K& u6 u5 S
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 t) z8 M2 K) [1 `
 
3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 E0 K) [& ]9 `3 w
製作
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瑪莉餅 可在超市購買。
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雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。: z5 m( Q) M) }  q8 a
3.  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! D6 [/ I3 N- r: b6 I1 m& h3 s
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.
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現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。os.tvboxnow.com' [7 w7 D" F# g: h

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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