[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

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材料（7吋蛋糕一個）︰ $ N6 n6 R( x" P1 g  p# E2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瑪莉餅 (marie biscuits) " j5 ?9 ]: c+ H/ H( V, ?$ E	150克 ' E4 k+ W4 W6 N) B3 Bos.tvboxnow.com
可可粉 公仔箱論壇( X& a8 M5 L* M, q1 x) N	1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b7 H4 v* g6 f0 J" o3 O
淡忌廉 + ]- P0 Z3 r+ w) K	500毫升 0 s( N' k; U3 |: `: H! H
煉奶 ' J6 \/ F# d' N. W	100克 公仔箱論壇3 Y2 M, q# K4 O* T2 |+ s; o
雲呢哪條1 Z7 H; b% b0 [# F' `! D	1條 (取其籽）# k: }* c& G9 l/ V% e
雲呢糖 ! U. B' \' q) l' r3 R& u3 q	1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- @" e1 M' H* B" f5 y
工具* j( i6 ]# M4 K3 m/ y
7吋慕士摸一個公仔箱論壇, c# F' {( Q3 m8 E	公仔箱論壇( Z, a) g) t5 p2 F
牛油紙一張 公仔箱論壇* [* n5 V" O( X  w# v	3 Z9 ^/ q1 z7 r/ K, I
唧袋tvb now,tvbnow,bttvb. B$ d8 Z% o& ~, R+ `+ i	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, l4 x' f. j0 i6 H2 u
1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb$ b2 R* r2 P1 ~( L# o7 R& t; r	4 N5 ?6 O& J- V5 p2 w4 o6 Wtvb now,tvbnow,bttvb

準備 ) T- o# s* q( i* w8 @  i, J公仔箱論壇
1. 2 N/ E* v4 a& \1 r& G9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 . C# y1 E; d5 `5 Z# s3 u2 D1 l公仔箱論壇
2.   - v7 Z7 U  y$ [2 `; L5 I, l3 F* r0 w. |	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 , U4 ?- L$ o/ A7 n" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.公仔箱論壇  W: W) `1 P2 \% ~7 K" O	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。os.tvboxnow.com1 o/ h+ j9 R# F4 e' N8 ^8 J, K
製作 $ z; F! J# V" u. l2 O
1.os.tvboxnow.com* d3 X" ?! j, _/ b% A. v	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。   _. f+ ^4 N0 E9 }, c# s
2.   1 p$ j* a/ {  _+ o公仔箱論壇	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 . h* F. X4 z6 P1 m3 B9 N# R
3. ; E) ?$ ?2 {8 e8 ?. Y9 z- zos.tvboxnow.com	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 os.tvboxnow.com5 G/ r& N: U- ~% c
製作8 M; y1 T2 J4 w: k3 V) ]
1. " n7 b" X2 c0 @& ?; V6 r0 w, M" ~  N8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	瑪莉餅 可在超市購買。   H. V) P" _- u" E' N' H
2.tvb now,tvbnow,bttvb1 T( s: _) c5 L7 n* X5 b	雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。; G2 P& y/ ?1 b0 T
3.  tvb now,tvbnow,bttvb: N0 h4 X# O# N. R/ W: x	切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。公仔箱論壇$ \7 `7 S. m; `1 }
4. * E$ |2 b/ o# v2 X6 T	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 $ V5 w' t7 j) Wos.tvboxnow.com

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]

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