材料（7吋蛋糕一個）︰公仔箱論壇! N! X! f3 P, h* G* w( N
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瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. W" D/ X8 H) c, E" a1 o# }
| 150克 & E$ e N8 q& ?
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可可粉 3 h* O- T3 q! R% I
| 1茶匙
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淡忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. m' L9 p: w J& j
| 500毫升 ' h) Z2 s/ ]' p, n8 S8 | N, f [
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煉奶
- R! |$ X: N6 q! Jos.tvboxnow.com | 100克 " \# O ?" G* \; ~
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雲呢哪條
! a0 y0 M9 d+ V& ~; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1條 (取其籽）
- f& T$ M" N2 T/ F2 Nos.tvboxnow.com |
雲呢糖
7 h( |' k$ }3 k, x0 D | 1湯匙 / Z$ z, j5 b: K3 e
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工具
/ D+ S( y, c% V7 L- Yos.tvboxnow.com |
7吋慕士摸一個
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牛油紙一張
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唧袋公仔箱論壇& Q: L5 K1 r; l
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) @' Y9 N( I& r8 r# G |
1 CM 唧咀
" y4 C- ~+ a9 J* P9 Ros.tvboxnow.com |
3 }* z( g& g; @. r+ r3 ^, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
準備3 i. i w1 p5 K6 h/ d
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1.0 h* n3 D2 Z* `) |1 H
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。! m" ~7 s4 ~; m* `: j1 [/ O
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2. : w1 }7 M* x) [. a3 e! @7 i
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
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3.
3 }8 H; H6 O- v2 ?# L+ N r( Ros.tvboxnow.com | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
* f# ]) m; \8 e5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
製作
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1.
0 e& U) o% r) S8 ~# n% Y公仔箱論壇 | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
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2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! Z/ m4 n* O! I% J& i. X
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。6 A) d/ P; y$ b7 Z" E1 B; _
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3.
6 U# Y- [5 M) q' ~os.tvboxnow.com | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
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製作" `* o: G4 X& L( m
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1.公仔箱論壇- F6 R5 H. A/ M! s, F
| 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F* m8 l+ b1 `# j. X- \
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% N$ x& S9 p3 z+ |/ W+ d
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3.
" ^ O* ~8 H4 ~; t | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。公仔箱論壇* J, Y! a. \" j# I: z( _
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4.
: B0 K2 P. v) y3 K# h) i( o | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' b+ \* B3 q
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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