[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥4 ~9 `" s- |6 ~0 |# p3 p; p, S9 B
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。

適宜攝入量：. I/ q, e" q6 W: p4 u: v
每餐宜吃60 公克。os.tvboxnow.com7 w) b6 G# `( m6 U2 q$ e# c
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' q! N% m9 l% @8 Y& Y1 C0 W0 E  C
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。* e! G, {4 Y1 D) I4 N! `& `
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。os.tvboxnow.com. a9 F% s/ s: R" V+ X. ?

燕麥
性味歸經：+ y# C& p& u1 H% U) e+ g8 u
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：公仔箱論壇0 H, C/ A* [1 n  i' @/ U/ M6 f8 a
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。
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適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。6 T% T# F3 A$ N& a
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食用宜忌：: S+ F* d" w& e! U9 B
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。
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玉米
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。- I& \+ U/ B: r  P. u
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功效：公仔箱論壇, C2 m& \  s  J7 i$ j0 B
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。

適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb# x5 d+ i6 |) ?! i0 D

食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，5 ?/ b5 U' Y2 l
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。
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薏仁
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 V9 w5 X- a, e
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。
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功效：
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。
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適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：- `2 j" J" u! a4 H! i' `% r% w
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。
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黑豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N  z; O: |" J; d% A, k
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb6 [! N6 k1 q8 g! ~0 u# q  r
性平，味甘，歸脾、腎經。- @* p$ s& R& D8 L' ^% Y2 c. O! q

功效：
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( r( m: X0 h7 I. p: g- w
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。公仔箱論壇# m; O. }4 Z% A" E

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb' }$ C8 X6 {: A( Z6 Z
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。, l3 {1 I$ }+ w  X/ W

紅豆
性味歸經：公仔箱論壇( M8 e7 k' H5 K8 n9 t
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。公仔箱論壇: T: o# E0 x) N' b

功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。, H/ c+ X1 T  D8 g) r" d

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。- L7 a" B- a3 t, q" x' o
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食用宜忌：os.tvboxnow.com/ F( H* |. {/ d! h4 v
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。7 V% S' {* r/ X2 v1 R! z; j# `0 R

大白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |1 l: i0 X6 ^+ s
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：& |/ j9 D+ b5 ]4 U- i
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，tvb now,tvbnow,bttvb0 V6 i5 u$ P' L; @  ]1 B
並清除糖代謝過程中產生的自由基。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。公仔箱論壇0 C) Y3 {: q: W( l( X

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，os.tvboxnow.com2 q$ s* T2 _, ^3 c0 z/ {, L
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 I1 v3 o. y" I; {
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菠菜
性味歸經：* v9 X) U8 w% g/ L* R( X3 q
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb, G# f$ }8 p& m8 I  T& P8 `4 N
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。
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食用宜忌：公仔箱論壇1 L6 f# Z; t# p- m
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。- Y0 M( p& e; W, F# G, `2 L7 M

空心菜
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。

適宜攝入量：3 }! K  a6 s' V7 `# {
每餐宜吃50 公克。
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食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb9 y: @9 s' L, O

白蘿蔔公仔箱論壇& G4 L3 \! P. X; F
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。
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功效：4 j: w3 }9 C7 T' \
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。" j4 [0 S, J1 S$ J8 j" x1 E
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：公仔箱論壇3 ]# J% C$ I& w
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。

胡蘿蔔
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。

功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，os.tvboxnow.com) [+ g, d$ Z$ h( V; z
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。os.tvboxnow.com# G: @, g/ }3 b) ~

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。0 N3 b! E% {2 m# J+ n/ E! F) X% e& {

食用宜忌：os.tvboxnow.com0 i( v5 w5 ~  F6 v4 C
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。

苦瓜/ ^# @) Z- R3 i: f% `+ n
性味歸經：os.tvboxnow.com) p' U5 a; m* V- `( f
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。; x5 |+ f: i$ q, H2 ?! I

功效：$ v6 ]0 U% r, o1 X4 T
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: F# M9 ?: R" t: f
tvb now,tvbnow,bttvb7 N* S6 T9 Q4 ^. X4 ~8 n3 X# x
適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。$ ^( C" N' N0 \% k4 Q; r+ B1 u

冬瓜
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。tvb now,tvbnow,bttvb3 u" i( ^' b3 v# i! M
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功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，tvb now,tvbnow,bttvb! M; l8 N& E" R- T; M
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：公仔箱論壇. q1 ^* T  M. [& o% {& H3 ?
每餐宜吃60 公克。公仔箱論壇% H! R2 S# S8 ^: f( @& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 b8 J. R) M5 e! k1 b, p2 P
食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。0 ~3 G4 V# Y% I$ _: K! N; L/ {- p
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。: m: L6 \8 w3 U7 D" ]

絲瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。
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功效：
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，os.tvboxnow.com  c$ M' X  }* v- e. W8 T
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- \4 f6 {1 ^* y
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb- o. I% t6 @9 V' ]9 a0 n
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
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南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: Q/ C4 h1 g
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性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；os.tvboxnow.com( m; F$ T. c% \/ K
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。os.tvboxnow.com" O& I2 C0 s, x7 X2 X. u

黃瓜
性味歸經：公仔箱論壇: s" j& p/ G2 t  ]$ W
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb! R- O; j- x5 i: @( X! u) l- x& S
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，, T) _8 A3 K9 f5 b7 J/ K
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。公仔箱論壇2 f+ U1 `/ w  |) L5 ~, s
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ b  s6 ?& H0 ]* c# l
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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