現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。os.tvboxnow.com; A4 X" W: R: z
4 ?# V5 H) H' w4 ntvb now,tvbnow,bttvb高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升
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. G+ Z; J$ A6 ltvb now,tvbnow,bttvb研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。
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不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。3 R! j: l! |* l: E$ q. c
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過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。os.tvboxnow.com+ \3 Q7 b& _. A+ Q& Z! c/ q
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外食族照過來,教你１０撇步健康吃tvb now,tvbnow,bttvb4 S0 Y" [8 `1 } `
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三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。公仔箱論壇1 o$ s, s' ?' o. ~. O1 O
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１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。公仔箱論壇3 P# k! J( h2 u p m
\8 i! z" s7 E z. Q: B公仔箱論壇２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
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7 ^ W, ]* l- Q$ L y% Q公仔箱論壇３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。公仔箱論壇! L* q- K" B( ?
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４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。+ j1 G, i, K) a/ e" J. r+ O
5 Y, W9 C" k* o0 vtvb now,tvbnow,bttvb５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。
}% `! ?6 q* n# w1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S2 } P2 J3 V* X% D$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。公仔箱論壇7 s% ^( [5 }1 ~0 z, V
- \, o) N" q" j. A# R, `3 \７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
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" v' P- y+ G+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
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4 x( v+ {1 a' C4 P公仔箱論壇９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。
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/ K2 {6 ]; W: H% J7 I2 Y6 v公仔箱論壇１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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