[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

製作
1.公仔箱論壇3 ?% I& \|9 ~/ O2 P9 H: A	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。) M1 l7 x( \8 S2 J

2. 6 W4 s* ~! y6 Z/ Q7 s+ `os.tvboxnow.com	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。os.tvboxnow.com9 j( o y; x: ]
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @, @" T2 z" ] O7 [: D$ m	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。os.tvboxnow.com8 W1 C7 P9 d6 P" U) k0 C
4.os.tvboxnow.com: P: T/ Z& u! N( W( d	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 * d4 h; v7 n+ p公仔箱論壇

貼士
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C* {8 G, f$ \9 u6 W	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。2 L/ S. u: R7 C

希望您地回應吓啦

[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]

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