班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding6 ` a6 M/ y% C0 m7 a
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
& T0 p- u* B+ X) \8 L( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 os.tvboxnow.com$ F8 f3 S+ b+ | t9 U
| 2.6 i( O# n" E( D6 p" E
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。tvb now,tvbnow,bttvb j5 T; a. J$ O" g: S( R8 b1 @
| | |  |  | 3.
2 d& T& ?7 v- z6 c( {. W( S7 xos.tvboxnow.com | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。os.tvboxnow.com: L' H2 t" k: {' `; g2 F$ N8 Z- M
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
, n5 F) e0 H2 y; D9 q+ D6 ~tvb now,tvbnow,bttvb | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。: V0 n- s- ?- P
| 2.
3 h; @4 g/ u6 F# `& C9 V公仔箱論壇 | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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$ Q( r0 W# l1 Q, P& ntvb now,tvbnow,bttvb希望您地回應吓啦公仔箱論壇, x( o) E1 y& a c7 \" I
& R( p% ?- N& v6 R* [' zos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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