班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Puddingos.tvboxnow.com: U' B" T! K# k& L) f
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.公仔箱論壇' y. x3 m$ U9 u9 l: Z
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 公仔箱論壇- |' Q( Q u# ?4 B! K `
| 2.
: z# Z# ~# j; P, j. T, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。! q2 J0 O6 ~/ S) \ Z$ d! a1 k
| | |  |  | 3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l: k$ o: L- `% a9 k
| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。公仔箱論壇% t0 p( [5 @& r
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.公仔箱論壇/ a* {0 T$ b4 ^( Q1 j
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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- l! B, E; {+ u. ^! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望您地回應吓啦2 ?( z0 @( F k: ^6 H2 S- {6 L
+ B( G7 A/ x9 y1 ~& S. B: s5 L[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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