[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {1 c* ^0 {8 F  k0 N9 q* }* S; q
雞蛋   Q: y( Y6 x6 w3 [. k& j2 z% L公仔箱論壇	2 隻tvb now,tvbnow,bttvb* F. L1 l; h4 D# P& c6 Y
蔥花. M; U+ X0 i* W- {	少許3 X, b$ d, F3 e; }$ z
伴汁材料 ( O, t+ V4 x: n4 b7 {
魚高湯 - V3 K( b- X) x2 x1 W5 R% F3 Aos.tvboxnow.com	100 毫升 * u" G. h+ X# k
日本豉油 6 x( p% z7 l; R  r! J) ?' n" M	2/3 茶匙 , |; t6 w8 m2 {' m% E* r, T% D
白糖 4 e7 o1 c. ~0 v  W& K& B  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	半茶匙 . k# K' ?/ P* s8 n  O' N
日本米醋os.tvboxnow.com4 E6 [( }5 u, l/ `8 N! Q4 ?/ P. ?	半茶匙公仔箱論壇4 u$ O+ E* t7 |+ B; [# y
日本甜米酒 (mirin) ! X5 e) Q8 M2 o8 d	2/3 茶匙 : ?6 k3 H* S! N, l% O1 i! C

製作過程 * Q0 ^: j- Z9 q  A. x6 f
1. / U8 H2 Q5 ~/ S	把伴汁材料混合煮滾備用。 * O% J, e" r1 v; Ios.tvboxnow.com
2. % x9 a+ c9 B% p公仔箱論壇	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 ! R; A+ D  _. h- C4 k& ttvb now,tvbnow,bttvb
3.os.tvboxnow.com2 h& ]' Q0 X3 H' e* p5 }	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。) {3 W! U6 s2 m  [* N  e/ [. l

4 O0 n& p# G5 T3 f$ x1 G2 M希望您地回應吓啦os.tvboxnow.com) G2 k$ _% z' t# i$ v/ Z7 h

: @9 r$ t7 p  B. r! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]