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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。公仔箱論壇: C$ ?! j9 q8 ~. n

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材料(二人份量)公仔箱論壇/ G: N6 z9 N8 v; A5 P' }
雞蛋
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2 隻
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蔥花
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少許tvb now,tvbnow,bttvb% g# K; w% q+ Y2 p  v7 n$ g2 O  L) n9 Q
伴汁材料
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魚高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y8 g. D: Y# B5 z; ?* J% G2 }2 Y
100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ P1 x; j# m5 H) @
日本豉油
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2/3 茶匙
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白糖
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半茶匙os.tvboxnow.com5 O" V  J! k7 M* Q0 I
日本米醋公仔箱論壇$ |5 \3 q8 |$ B" T
半茶匙
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日本甜米酒 (mirin)
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2/3 茶匙
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( S# u3 H5 `: r! B
1.公仔箱論壇7 h* G: e- G! x7 R; F* r' X
把伴汁材料混合煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B- s5 x$ c  v- \* W  `
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煮滾一大煲水,熄火,打入雞蛋,蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內。' Q/ n, f# \( K5 N; n2 ?
3.
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。os.tvboxnow.com% O2 s" O3 M, |9 B2 M+ I. L

# ]3 ~" K5 `. O9 Q) c) C希望您地回應吓啦os.tvboxnow.com8 F* v. c: u8 k( o

: C/ s# X$ B) t* ^. Y) J/ O7 k8 M[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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