[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。. q! R" q; z# N5 y4 Q9 u1 ~

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材料(二人份量)- |7 ~. A4 e8 k
雞蛋公仔箱論壇( Z/ k9 t) L3 Y4 l	2 隻+ r; t( y+ ^- z3 `/ T7 c! d
蔥花: A& y8 S# I' z4 L5 i& V	少許tvb now,tvbnow,bttvb- ~! g& X1 P! q9 Y# g4 z
伴汁材料( F/ r% H5 N6 G2 A& |9 p
魚高湯 + n; @/ h3 a  u& ~4 v公仔箱論壇	100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb& k: Q, J3 I; ]) y0 `0 v' g  o6 T! s6 t! o
日本豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V) l* S' K' f; X/ Y; @! I	2/3 茶匙 # N2 N: r7 b1 D- N0 S; s
白糖  X2 S2 }5 V$ w: ~1 U	半茶匙 2 M2 a. ~& L( P) jos.tvboxnow.com
日本米醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 h- q* q6 F4 e* W	半茶匙" M7 C9 P  e# S8 E7 f1 i' o0 [
日本甜米酒 (mirin)os.tvboxnow.com+ P- |6 B% `3 ?' Q! ~	2/3 茶匙公仔箱論壇% v. h' w& O. E* Q5 }2 }

製作過程 + b  }( x/ O+ H2 u4 b1 E, i' u
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 S: i! a. W- g5 e. M8 {  l) `	把伴汁材料混合煮滾備用。os.tvboxnow.com* |5 S1 P3 Q) c
2. 0 ~% n& D6 }& z' |+ wos.tvboxnow.com	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 0 k; \* V$ V. m/ Bos.tvboxnow.com
3.tvb now,tvbnow,bttvb) W3 b- J4 H0 Y4 C) |1 {: ~	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 0 q% h' V2 s& q

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希望您地回應吓啦os.tvboxnow.com+ @8 w9 A; [! T$ a: r
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]