這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)
i2 }% \, D( U0 i3 @6 Gos.tvboxnow.com | 雞蛋
7 G- W+ {, o* l公仔箱論壇 | 2 隻$ m) r/ Q4 f7 L8 ~- ^
| 蔥花
% d, P( r% d7 u* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ B. z' S `: q1 r( R& x( L+ E
| 伴汁材料
5 M" J. M) i C' L | 魚高湯
! C+ Y' G& S) y# x Z | 100 毫升公仔箱論壇/ A! k& \/ P( a5 B& H
| 日本豉油tvb now,tvbnow,bttvb' z# c: W( l- t9 @/ J D& w
| 2/3 茶匙公仔箱論壇: D4 u& ^' e9 O# O* h0 ^
| 白糖
3 l6 d. K! I4 U( {% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 半茶匙
! ~' J: O X+ R) d8 r: g( d3 ~ | 日本米醋
8 {! r3 O& s; y; X. n3 ~tvb now,tvbnow,bttvb | 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ y6 y1 u- Q" S- m# ~
| 日本甜米酒 (mirin)
8 j, j% i) A0 `8 t6 t9 w+ tos.tvboxnow.com | 2/3 茶匙公仔箱論壇6 _% A, x% M. \* o
|
製作過程
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| 把伴汁材料混合煮滾備用。
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Q2 U7 C5 o. V; F3 r% Ros.tvboxnow.com | 煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。
! J" m' l! ?; B! |9 eos.tvboxnow.com | 3.公仔箱論壇6 t x; }4 y5 x' E# y6 {
| 把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:17 AM
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