材料及份量:os.tvboxnow.com- h4 j) H" s- Z5 a: m
新鮮生蝦半斤5 v8 H" L7 b- a- K& g3 ?6 E4 t" \
帶子肉100克
/ h! y5 o! P/ @4 o( y公仔箱論壇提子乾適量os.tvboxnow.com/ }* ~; X# ~' ?
雞蛋8隻
" {9 \& v* I K/ O6 w; `: F" c4 otvb now,tvbnow,bttvb蟹籽適量 調味料:5 G! o# U' K& I# I: Y
蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& b) i! l# q" ]$ N) O
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 d& @1 T# p8 O% r* i+ M3 Z
鹽1/2茶匙公仔箱論壇# [8 F# D5 [& o
胡椒粉適量
+ T/ b! j- r% \3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m5 p6 @; y/ x9 B公仔箱論壇製法:
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1. 將蝦去殼洗淨抹乾水份，用刀背壓成蝦蓉後打至起膠。
* P J. t0 g8 D! o* t. qos.tvboxnow.com2. 帶子切成小粒後混入蝦膠中，再加入提子乾及少許鹽。
& P2 u3 E3 n/ ]9 b' r! oos.tvboxnow.com3. 將6隻雞蛋用水烚後待冷去殼，將雞蛋切半及除去少許蛋黃。
2 ?+ q! [3 G. u" h0 }7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 餘下的兩隻雞蛋只取蛋白，加入提子乾蝦膠肉內拌勻，將蝦膠肉釀入已烚熟的蛋中，放入滾油略炸至半熟成「黃金鮑魚蛋」。
5 S: u, Z3 Z y5 W, ztvb now,tvbnow,bttvb5. 最後起鑊放入「黃金鮑魚蛋」及調味料打燴成汁，放上蟹籽及已切碎的提子乾即成。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
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