材料及份量:
* ^0 n, m/ z- w' t4 G+ u% Los.tvboxnow.com龍蝦肉 400克
& ~1 D# p( r* F. x* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭 80克公仔箱論壇, X8 ^$ X9 t2 w9 H5 K U0 w/ B
士多啤梨 300克
5 \( U+ j" B' {+ D黃西椒 200克tvb now,tvbnow,bttvb; R6 j7 H& \- B6 L
香茅絲 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 v8 W( D' D. L, V9 t$ f6 Y X
柑柚肉 100克
* X6 M: H: h! Z0 \& y2 ^5 R! V' _" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒 50克 調味料:
' d7 ]/ E+ J @4 Bos.tvboxnow.com香茅粉 5克os.tvboxnow.com) Q; X# b8 S& F3 H8 t
芫茜粉 5克os.tvboxnow.com5 g- ^: o, T. o% U2 U2 ^
生粉 5克: W* `0 j6 J6 _! Z
蛋白 10克
* T/ M4 n- h' A( P) ]# btvb now,tvbnow,bttvb鹽 5克! P- o% n0 Y' y) L% ^
糖 5克 W. K' x& `% x0 u
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製法:
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
0 b/ O4 T1 J6 h" S/ l/ r4 @1 x公仔箱論壇2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ }$ Q5 R7 ~
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~; h. e* Z$ X& r' z5 A$ p* p
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
1 v8 r6 ?1 l. K! n" U- E! i" L2 e, o/ uos.tvboxnow.com5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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