材料及份量:
! }$ c8 x, q2 u5 f龍蝦肉 400克
3 @9 V7 D) S0 W( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭 80克
5 K! d; w1 x2 h g! R士多啤梨 300克
6 h- k7 A8 E$ m+ i) L/ i黃西椒 200克( J J% p- X' X9 h1 }$ A8 e) V
香茅絲 10克/ u; f" d5 r6 h- C w
柑柚肉 100克- Q" u6 r( U9 a( R
羅勒 50克 調味料:0 _& Q4 f- X# C- k
香茅粉 5克
* B/ c) K" R9 J* z; X. Sos.tvboxnow.com芫茜粉 5克
# X) J7 Y& Z8 @9 I' j: g公仔箱論壇生粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& D( {& ?+ P0 ]+ h
蛋白 10克os.tvboxnow.com R6 n% i' |( `% G4 _0 o* a. v1 h
鹽 5克
0 @/ g9 L' ]+ s5 }, Z- s公仔箱論壇糖 5克
% l) u1 @9 \0 w1 L0 f4 A8 @' h) Cos.tvboxnow.com$ E7 T# J) t* l1 O) T5 z
製法:公仔箱論壇) V: D9 u& [; n
公仔箱論壇3 {0 X0 C0 J. ]2 u/ w
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。os.tvboxnow.com5 _ @( w3 w! W* a$ w) T
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
3 _% O! k* E( G: p3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
8 g K# P1 `6 j0 K9 X. P- Y' Los.tvboxnow.com4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `# l6 \& j( E9 j. I
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
| 
