[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:
, d" O$ H: t9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 : ]2 v5 Z' j5 |
蘆筍（切段）
4 ~4 q, ~; E2 l2 V+ g. N. f. p" l2 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
+ g1 Z% ]0 l0 Q3 S' j+ M# K- Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉
5 W4 L  L9 ?, Q0 F% ytvb now,tvbnow,bttvb日式麵包糠
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製法:os.tvboxnow.com8 g; ?% {! l; [! O- E! E( Y: L

. \1 G: O: |7 a( h公仔箱論壇1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
# S/ _) P5 z2 ^' S" T& I  l2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。. N/ h" R3 I) ]+ D. S& t
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* H  d2 b1 V3 q
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' o, _. n, H3 s  [7 [9 Y9 vos.tvboxnow.com 小貼士 ：
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! x/ N, }& l0 ~* N( vos.tvboxnow.com沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。