“ 烤鱼膳庄”创于1998年，它采用人工饲养的草鱼、财鱼、鲫鱼、鲶鱼、武昌鱼等天然无污染的绿色原料，经过开刀剖腹、打鳞、去内脏，洗净后，进行风干、过油、上料精致后用无烟栎木炭烤制，其讲究原料入味、主料突出，出品后，香味四溢，外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富。它多吃不腻，长吃不厌。“烤鱼膳庄”问世后，其主打的烤鱼系列受到了广大消费者的喜爱。
; P* B9 g: p" l. p& y/ b: w8 m, I
9 b v) }4 l9 a1 h( i, A0 V5 j公仔箱論壇
- Q5 B2 {& L* r* u% z8 ?os.tvboxnow.com
V4 U+ A! c% [ ?( ltvb now,tvbnow,bttvb 千年古国，蕴育了源远流长的中华美食文化。在这灿若星河的美食文化中，食鱼文化作为一枝奇葩一直绽放在每个家庭的餐桌和筵席上，不可或缺。“鱼我所欲也”一直是中华儿女对饮食文化的普遍需求。烹鱼的种类繁多，如何创造出一个种既卫生又健康，即营养又绿色的烤制方法，是烹饪界一直苦苦追寻的高境界。; z/ j3 B/ }3 t8 N% \
5 f6 ^6 F: c. p7 p2 `* L) v* X, W, ]tvb now,tvbnow,bttvb 为了创新发展，“烤鱼膳庄”又在特色烤鱼中加入了30多种上等材料，吸取多种配料精华，并将底盘与干烤完美结合成一体火锅形式，并在或国内配有多种配菜，可谓“一鱼多吃”。吃鱼时，将鱼肉沾上汤汁味道更佳，主辅相融，营养丰富，是一道美味独特的佳肴。
) X: @5 u; m H/ U& [; Y2 @' `7 `9 U7 U" u0 j' F% M2 {; a( L5 j
除了味道一流之外，特色烤鱼吸引顾客的另外一大因素是它还具有一定的药理作用，可达到妇女美容健身、儿童健脑、男人强筋健骨的功效，产生药膳合一的独特效果！ |
發表於 2008-6-14 05:26 PM
| 