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[健康資訊] 有機奶肉 Omega-3高出50%

大型研究結果顯示,有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量,比傳統非有機的奶肉類高出五十%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p# a8 B1 _, \0 E. B
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先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。os.tvboxnow.com! \4 v: d5 E& Z' _
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英國紐卡索大學(Newcastle University)教授雷菲特(Carlo Leifert)領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  [1 |4 a; ~. c' H1 |  l
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他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異,尤其是Omega-3脂肪酸的含量。os.tvboxnow.com; G' a$ h6 l' {
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研究人員席爾(Chris Seal)表示,「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低,歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」- v9 `1 S5 ~9 p! x1 c/ h
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「我們的研究指出,選擇有機產品在某方面來說,可以增加這些重要營養成分的吸收。」( z7 p  e/ X/ s* w4 Q% p5 o% u
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多數人選擇有機品的理由是:動物福利、環境以及健康。
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) A2 Y+ w3 T1 m( K* f* T1 `: n6 P8 e3 ]- f雷菲特在聲明中指出,「但很少人知道營養價值大大不同。」7 R' m; ]# R; S' J  F

* X8 L  r, |. D) w公仔箱論壇然而,未參與研究的科學家則表示,對健康的助益很微小。
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& z. M% V1 Q; U% @  `. Q3 `他們指出,較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。
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英國瑞丁大學(University of Reading)的吉文斯(Ian Givens)說,「是飼料的影響,和有機的養殖方法無關,兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。        tvb now,tvbnow,bttvb4 h& m" \. A! E* b  Q

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  • soforlee

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