很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
+ d4 G' H" n% Ytvb now,tvbnow,bttvb有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
' u; A( Q3 }) y6 D* d5 B. Ztvb now,tvbnow,bttvb知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？os.tvboxnow.com' V( v; H7 _& G. ^4 i T
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。公仔箱論壇8 q2 i: ?* o& r7 z: b! r
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
f6 e) x- H3 \" e! q6 ^5 P( Y這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?tvb now,tvbnow,bttvb# e/ D N Q* B3 y7 e
$ z! m! m/ r; t) \食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l. e! r0 c/ y5 n! ]
7 f% L# }& b' Z8 ftvb now,tvbnow,bttvb1、油炸雞蛋6 ~' g/ R" w4 c2 x1 W
壞蛋指數：6 D2 }% c/ L& B7 h
★★★★★“增病風險”。
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點評：
2 G' _$ E x+ B" ` G9 l( W$ R' }+ Gos.tvboxnow.com高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，公仔箱論壇' k9 F. ]% `. e, c. W2 G R% [
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。os.tvboxnow.com9 u( @- X2 e# b. C
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2、皮蛋& |1 G+ m; q5 s: [4 {5 N
壞蛋指數：
7 J0 [* Q* [. Q1 [★★★★“智力損傷”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 h! @) ?, K! A% k
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點評：
% ^& [$ e" v9 a+ s在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
& M" l7 y9 n2 S2 f* [! Z ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，) y6 {& K y- F) q, ~+ ^3 U, ~
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
4 ]$ c: y7 G+ T/ T( t6 |% _) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, q! K% E# _. V- E4 f4 b2 ]
3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
2 ]" j, [% D: g) b壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: F' x0 @5 e2 {1 _
★★★★“消化不良”。
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a( e) S, h0 @$ p; z; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" x+ d1 I0 t8 F8 Q- A& h
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，os.tvboxnow.com8 T$ J+ p$ v' J
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。: D" L/ C! S4 I8 ^+ c9 c5 z
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。tvb now,tvbnow,bttvb, S# m* n3 }6 A G
9 V( d( N J+ F: {& M* a8 l0 @3 c公仔箱論壇4、鹹蛋
8 [1 b/ T% a% ~0 G- h) qos.tvboxnow.com壞蛋指數：3 V) { R6 t. k
★★★★“血壓上升”。
( [1 c3 m/ T/ W8 f! t3 R4 e6 v# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i! @; X b9 s; [/ ?" @% M# Y
點評：
3 c) ^0 [- a3 T. J: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb& q1 L' _! r' [0 {7 C4 f% r- C
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5、雞蛋仔
3 s% S5 I. {9 A4 Wos.tvboxnow.com壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。os.tvboxnow.com( z$ z% o3 D2 b! L4 E: F# D h5 F4 o
公仔箱論壇6 y$ E" d7 x/ F" u9 Q
點評：
9 n$ W. Z! P4 R6 _2 H' Q! V製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，; B% O" ^+ o |; O1 Y2 c2 u9 J, {7 l
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
/ Z8 b; C: R3 v: m& ^/ d增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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