[中國內地] 10噸假海蜇流入市場吃多或「變傻」

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浙江湖州警方近日根據舉報在當地農貿市場查獲大量假海蜇絲，隨後發現所謂的「海蜇絲」全是化學原料人工合成，而犯罪集團已經生產超過10噸！os.tvboxnow.com. b* W6 s9 t5 t& G+ n
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據悉，長期食用「人造海蜇絲」危害極大，長期食用會導致骨質疏鬆、貧血，甚至破壞人體的神經系統，使人易患老年性癡獃。

「袁某等3名嫌疑人在湖州織裏鎮商城路農貿市場內非法生產和銷售假冒海蜇快一年時間了！」湖州市警察局食藥環支隊日前接到這樣的舉報，隨後聯合市場監督局執法現場查扣「人造海蜇絲」逾150公斤。
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經查，袁某等人自2015年6月起，在明知人造海蜇絲不符合食品安全標準的情況下，仍採取用海藻酸鈉、無水氯化鈣、硫酸鋁銨等原料製造人造海蜇絲，在織裏鎮商城路農貿市場自己經營的冷凍食品店內進行銷售，非法獲利7萬餘元。os.tvboxnow.com1 @2 b; s7 z* j
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據袁某交代，他也知道這種假海蜇絲害人，但是這兩年海蜇批發價一般在60至80元一公斤，養殖期40天左右。而假海蜇成本比養殖海蜇低近一半，銷路好，製作周期也不長，所以他們才會鋌而走險幹了快一年。公仔箱論壇& z: u- ^$ w9 R* l9 n1 S% m

他還說，他的手藝是跟江蘇常州的「師傅」學的，原材也是從「師傅」那裏進的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# w) |& }/ p( i; {. k; T% D

於是，湖州警方趕赴常州拘捕了袁某所說的「師傅」賈某，及同夥孫某、馬某。並在現場查扣「人造海蜇絲」成品及半成品1噸！一位參與抓捕的辦案警員表示，他們看到現場情況時很吃驚！民房成了私人小作坊，裏面擺滿了大大小小的塑膠桶。3人在作坊裏正在生產加工「假海蜇絲」。公仔箱論壇6 c! V  I/ O- N2 P, m
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經查，賈某等3人一年來共生產超過10噸假海蜇，非法獲利10萬餘元。那麼「假海蜇絲」流向哪裏了？目前湖州警方還在進一步調查。
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《揚子晚報》報道，長期食用「人造海蜇絲」危害極大。「人造海蜇絲」中的增稠劑海藻酸鈉中含有較多的纖維素，在腸子內會吸附其他食品中存在的鐵、鈣、鎂、鋅等礦物質，使這些營養素也不能被人體吸收，使人因缺乏多種礦物質而出現營養不良等症狀。
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此外，「人造海蜇絲」中另一種原材料明礬。這種材料中鋁元素含量較高，長期食用會影響人體對鈣、鐵等礦物質的吸收，導致骨質疏鬆、貧血等。

此外，長期攝入鋁元素，能夠影響甚至破壞人體的神經系統，使得神經衰弱的發生率明顯提高，甚至使人易患阿爾茨海默病即老年性癡獃。

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