榴槤、龍眼等水果,有些人不宜食用。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示,傳統中醫認為,榴槤味甘性熱,能夠滋補強壯、健骨固齒,女性體質屬於虛寒者,吃榴槤有助緩解經痛,寒性體質者吃了以後可望活血散寒,改善腹瀉及腹部寒涼。
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3 ^2 H) n2 u/ p( mtvb now,tvbnow,bttvb不過,楊醫師指出,吃榴槤之前應注意,由於富含脂肪、高熱量、屬於熱性水果,肥胖、高血壓及熱性體質者只能淺嘗則止,不可以吃太多,而且吃榴槤之後不可喝酒,以便避免引起腸胃不舒服。0 ]# b% w2 ?- u
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挑選榴槤應以外形完整、果皮色呈深褐、氣味濃烈者比較好,如果呈色綠還不宜食用,等顏色轉黃褐、外皮稍裂開、氣味香濃時才可拿來吃。! ~2 f- Z) @" _: G4 h) V; ~
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楊淑媚醫師指出,龍眼又稱桂圓,味甘性溫,可以補血安神、增強記性、消除疲勞,適合婦女產後血虛,以及具有思慮過度引起失眠、心悸、驚悸、忘東忘西等症狀的人食用。) E0 l: t" S2 g- M
: |& w0 I5 b4 Z; N7 a《本草綱目》有記載,久服龍眼能夠聰明、強身不老,但是,龍眼吃太多容易造成溼熱痰滯、胸悶不寬等症狀。
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此外,龍眼屬於溫性水果,火氣大的人不可吃太多,如果孕婦平常容易口渴、便祕,也不宜吃太多。挑選龍眼應以新鮮、果皮沒變黑、果粒多且飽滿為主,不宜選太大顆,最好挑果肉厚、果核小的龍眼比較好。另外,龍眼果蒂部位不能沾到水,否則容易變壞,也不能存放太久。 % T1 } ]) J! T2 T/ U" N
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