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材 料公仔箱論壇* y; g/ O( N! P( N/ B/ j: W$ L
銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量公仔箱論壇; E7 t: j. @( R2 t
8 D6 w# p' n! j公仔箱論壇汁 料 ： 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升公仔箱論壇) k. |2 E ], r3 W
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, c5 b. P+ L* W/ x% G% D' p2 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。公仔箱論壇1 }5 k6 V3 W! y! m1 i z. f
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2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。tvb now,tvbnow,bttvb- x$ |$ e7 l$ F0 t2 M1 u7 V
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發表於 2008-6-11 08:06 PM
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