菜名:創意咖哩飯tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 x; D' P+ |
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v( p; I/ `& l! }+ q
(主食材):熱白飯1大碗
+ b2 _) u8 g9 ]. \6 Y(副食材):紅蘿蔔1根(切小塊先燙熟)、馬鈴薯1顆(切小塊先燙熟)、毛豆仁(先燙熟)、洋蔥條、雞胸肉1塊(去皮橫切成小塊)、原味優格、椰奶1杯、起司粉、蔥花、蛋白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 \9 w- d% y
(調味料):辣味咖哩塊3塊、雞高湯、咖哩粉、太白粉、淡色醬油、黑胡椒粉、橄欖油. E, C5 s# C7 C' K* \# P% }- ~+ l
做法:1 F* p9 Y7 l. m4 E% _5 O9 ?2 I l
1.雞胸肉斜刀片薄片。取一水晶碗,將雞胸肉丁以太白粉、咖哩粉、淡色醬油、蛋白拌勻醃漬。0 w9 ]$ h, z5 {9 v4 y0 F8 \
2.起鍋倒入2大T橄欖油,先炒香洋蔥,放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、毛豆仁入鍋拌炒,再加咖哩塊、雞高湯一起燉煮至鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ @& P+ r6 W. |5 W
3.起鍋下橄欖油,將醃好的雞胸肉煎至半熟,加入步驟2的鍋中翻煮,再加優格、椰奶、起司粉一起拌勻,最後灑上蔥花、黑胡椒粉提味,裝飾盛盤。 |