菜名：韓風香辣黑輪os.tvboxnow.com" |) T$ r, N7 A# r' z. j2 A
材料：tvb now,tvbnow,bttvb% a. U7 h9 A) Y& _! U, q
(主食材)：油豆腐5塊
# ]" H' Z; y! P. l* A(副食材)：花枝漿1碗、蒟蒻絲1碗、韓國辣椒醬1碗、太白粉少許、味噌1碗、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、蔥末1碗、板豆腐3塊（用盤子壓覆將水擠出，不要弄破豆腐）、黑木耳絲1碗、紅蘿蔔絲1碗、黑芝麻1碗、蒜末1碗、牛肉絞肉1碗
5 P# R8 ]5 s! ]$ {1 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 q/ R. V! N( W* c( g; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油豆腐劃開，塞入蒟蒻絲後用太白粉、花枝漿封口。做湯頭：起鍋，加入味噌1T、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、板豆腐、韓國辣椒醬、蒜末、牛肉絞肉1碗做成湯頭備用。將包入蒟蒻絲的油豆腐先下鍋油炸後放入湯頭中繼續煨煮。
- T5 \/ A- r: k! G# w/ k# l2.將花枝漿捏成圓球狀放入湯頭中煨煮。取水晶碗，將板豆腐、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、黑芝麻1碗加韓國辣椒粉拌勻捏成圓球後下鍋油炸撈起後放入湯頭中備用。os.tvboxnow.com% n' v7 ^+ s" Y4 c, ]. }
3.起日式鐵鍋，將煨煮好的花枝丸、油豆腐、板豆腐盛入鐵鍋中。公仔箱論壇 ~1 e5 {) I: X/ q1 @ C: W
4.最後灑上蔥花即可。
4 \6 b8 r& Q' j% X2 U C1 d7 T6 O8 m* L備註：tvb now,tvbnow,bttvb4 i% H( y0 W: L0 a$ V( f
器材：大平底鍋*1、木匙*1、湯杓*1、油鍋*1、濾油組*1、水晶碗（大*2、中*1）、小盤子*3、日式鐵鍋*1 |
發表於 2008-6-11 07:56 PM
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