番茄汁怎麼喝最健康公仔箱論壇: { W9 B: U3 }8 A, W. p3 h2 O
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。os.tvboxnow.com' i' N [% \: F( A A
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。9 N. c. ]" i: R3 i! h' d
$ C1 a, u. r5 x4 D8 ^/ R
３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
( R" W) I ]5 c0 V) ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 p2 v5 G% J z7 M
, J# d; K1 K8 W- ]2 _7 }- \
４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
m0 W9 D" i2 A8 i8 f5 p% q# Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 d0 r* e* V9 F& B/ W
1 b; o" o, G. M8 ]& |5 U, a4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄這樣吃最好
1 Y, V \. z: ~, Kos.tvboxnow.com
: q& r% d! M: t6 _' {: u% a１．愈紅愈好
# {( N. G) M3 s* X$ k3 J; l3 Y8 P6 p3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d; r; S, T" m5 B) n, G. R公仔箱論壇番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。os.tvboxnow.com# m. }0 l! y# S% G% o9 K
: y! R: O7 t; M! W6 z1 ?) L1 V% a4 R- o( z8 }9 [ h* ~1 y. k# T
２．加熱吃比生吃好tvb now,tvbnow,bttvb8 T" u" A! s, [0 P1 y" j
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。7 G4 J9 }! Z; U/ s, ]. _8 q( r! r V
1 ^1 N- v) J3 \. S) f! V
3 G, ?: y' G& `; g# tos.tvboxnow.com３．不要去皮# O9 P: ]+ n3 c3 U( A! C
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
2 h o7 @& O# f) V8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l/ ?) ~* s4 S$ `
４．想生吃,建議飯後
) w y1 d1 U% y/ m0 v" }. itvb now,tvbnow,bttvb如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
% r4 X( A1 j9 t _$ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; ?1 |4 f) U4 i E/ P" C
５．烹調番茄最好用油6 `7 d3 l$ [1 n
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。公仔箱論壇+ n1 D# m2 p; c' U
* O0 P% V1 [6 S1 j* |5 g8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．補充番茄製品
) o0 t5 d" g; e8 n+ _$ S/ Uos.tvboxnow.com番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
4 k9 f$ W- i W6 G/ R
& {/ Q4 x8 P) @' X! o+ k' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t$ H' C w2 r+ O% ~" p* m y6 d７．盡早吃完
% k9 |+ F C3 H) Gos.tvboxnow.com茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
- k- Z; L# ~$ Stvb now,tvbnow,bttvb
/ P) ]5 r9 ]3 \ { X% p9 p+ ]7 v( Z7 }tvb now,tvbnow,bttvb 哪些人要多吃番茄？
- W2 J. e2 l: u8 uos.tvboxnow.com
7 w4 E! [3 F& b% l2 p- @tvb now,tvbnow,bttvb１．愛美女性。) F2 k4 L0 }* _8 w4 g( V: Q g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 o$ q1 ^9 f: Q
２．想要減肥的人。
" G- U& J6 ~% @7 }; g" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* b! S# b1 N8 a, ]6 K
& j4 O; _% K& \4 P) n
３．想要永保青春,抗老化的人。! H- @* d0 [8 E' Q
tvb now,tvbnow,bttvb, q6 B4 c6 h4 p, t- a4 d
４．壓力過大的上班族。
: v- q" v) E4 W$ G
- k Y( r( Z; j9 p5 L( F4 m! los.tvboxnow.com５．年過４０的中年男性。
6 P, N. o' ?. Z) y7 Sos.tvboxnow.com
7 O! e" \: N) U9 k9 @% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．想要預防癌症的人。公仔箱論壇0 y- E" ~/ _& ~' K
4 A- S# u# S% Q D. E
茄紅素小檔案：
$ A; K+ e! l! N! p: I( ktvb now,tvbnow,bttvb
4 R Y2 A2 u9 e' i7 h7 A9 g0 {茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。os.tvboxnow.com: R' I) v! G" Y" K) i
* q! J, |3 C/ e8 M7 N7 w; F* wos.tvboxnow.com; ]% Z u# v8 M, h5 J
茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
| 
