一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
" u/ A* f2 O* Q" G9 L$ H; K* g但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 k- `3 i: B) L; y" V$ w# u
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
" t9 S& v2 V ^# M/ J4 A% G- d' @雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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$ y: N8 c z- R! a7 k6 Mos.tvboxnow.com補充優質蛋白質：+ D/ j0 V8 \; Z0 U/ Y5 S1 i
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
/ M) ?3 Z X7 i( n, E; d$ b8 }+ {公仔箱論壇雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
\0 ~ z0 R8 A( ^) @" D生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，公仔箱論壇0 e' r" O% H3 J4 j8 n0 u% S5 H
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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( x# H4 W! T3 ~% P增加飽腹感：公仔箱論壇' s; p$ j5 Y$ |2 F
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& W( ~! _! y) ?/ I
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
' h1 T- e) k8 @, I- v+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 tvb now,tvbnow,bttvb" |* O' o; ^, @- e+ |* N I
0 ^4 Q8 b) m5 Z _; x( S% |0 T有助減肥：
9 \& C* h$ v4 W h' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。os.tvboxnow.com' H0 a- s' L1 v( \. V7 k3 f
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%， {3 {' j6 D9 Q& u; u' _8 Q
並且他們的精力也更充沛。公仔箱論壇! ]4 F: \, M" h5 X- d8 r7 n* V3 u
: c9 ?6 c2 J& F/ K3 P" ?5 l) m! eos.tvboxnow.com提高記憶力：( S& X8 U1 |/ K+ J& o
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、tvb now,tvbnow,bttvb2 M4 H! Z, p! V" u {. L
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——" k, w" _1 ?: f/ ^! R' S+ v9 Y
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
. r3 a+ M& T/ C9 Z使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
% q! | u2 z1 ^* c! }; d公仔箱論壇早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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$ U. g. d) u# j公仔箱論壇提高警覺性：
0 s7 b1 _% K, A% x5 V) o$ w雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
1 G' C( R3 I. ^9 c因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。/ ?; p ?' h9 q4 J8 ^2 f
: T1 ]- f& w" w7 Yos.tvboxnow.com保護視力：9 o N$ e6 }( I) P; x' [9 {
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。公仔箱論壇' S8 ?: I4 r9 u
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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