「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
7 i, f. G( G: ]- x q1 a( Z$ j薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，. j- }$ L8 x% t2 }5 M5 l+ y0 O) c7 N
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，* d$ L! ]/ e1 l9 y4 C4 i
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，( G: J2 X P; k( Q$ X
保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
" n9 S, R5 P% }6 I6 i9 D8 ~- l) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 r% m% m' e1 L3 S
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
1 W5 {5 Y: I9 Z5 G% q/ h+ wtvb now,tvbnow,bttvb有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
K7 J1 v( ?6 ?公仔箱論壇吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
% q% H! B% K2 t' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。- n& d, D7 u/ h. U
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
: G6 y' M* Y5 ?4 L. u3 gtvb now,tvbnow,bttvb醋泡薑：健脾胃促消化tvb now,tvbnow,bttvb+ r/ W* u& \. Z( l! k* }8 Y
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
0 h# ~2 q, m2 K! Htvb now,tvbnow,bttvb用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，公仔箱論壇- t* ?# g0 A% l1 M* w1 Z; k5 y
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
, S' S: n' ?/ Z- S- r3 a' L- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e, p# p* M1 T! V2 Z. S/ ~os.tvboxnow.com薑入涼菜：抑菌抗氧化
' z" Z0 i5 k- c$ f! t. M, g夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
5 K/ {! p- D2 i* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。tvb now,tvbnow,bttvb* I0 o) Q- ?, u8 W! I8 u
生薑茶：抵抗空調病
) I, I* |- v' o2 b" K3 X$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y: R# Q" Y$ htvb now,tvbnow,bttvb夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
e+ F3 k+ Z, jtvb now,tvbnow,bttvb發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
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5 N5 S/ U! F1 z; ^4 [tvb now,tvbnow,bttvb紅糖薑湯：緩解風寒感冒
( l6 B5 m8 o& J# T' O Htvb now,tvbnow,bttvb夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
F8 E% |) G& _1 a5 ^; G9 u: Wtvb now,tvbnow,bttvb而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，os.tvboxnow.com0 m+ P+ e* j& i' S5 k2 F
感冒症狀很快就可獲得緩解。
$ T; R9 \' s+ f1 L; Z3 u7 ]! c$ X7 l8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ G) ]! r$ b& U K
哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
/ Z2 m6 R4 J' V1、 手腳心發熱的人：os.tvboxnow.com. I" W6 }6 ~3 o2 _$ Q& x4 ^8 b
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
+ H1 s# v0 E& ~, G$ }公仔箱論壇導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。) j7 _8 [8 \$ @% K: `" O. n
: _3 i" _- y- H! \9 r6 @1 l2、 口臭的人：公仔箱論壇6 d4 B9 B8 `" [3 s' J
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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3、 便秘的人：
* Q5 a& r* j8 l/ k5 v+ u便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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* [, ~$ @+ b* H0 R# u: G5 Z" m+ X7 U; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 肝炎病人：
# y @: x# s* b9 i( ]. xtvb now,tvbnow,bttvb生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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