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特色： M3 L* L( a' k2 @+ A: ]5 q1 F
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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! s" d: ]. }3 h6 A9 l$ C9 x; ztvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb! |9 `' m" x4 c% S* a- h
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb/ d" s( m$ r1 p8 O: K/ U% J
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/ D3 y: p/ J6 ], C公仔箱論壇做法：
3 [! _* \" s* A* w. w白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
* i$ O. g% X& Q$ z9 g. \加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' |% y. B _' R
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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