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% P) b; p, O6 N0 \光鴨 一隻(三斤重)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a6 B$ h$ k, N" R! i( s) L0 g3 C
青蒜 八兩tvb now,tvbnow,bttvb- O" i, m& v5 u9 n% b. Y4 a
豆豉 三湯匙5 {+ n& h: b- ~% r
薑 二厚片
5 }% u7 {+ W( n8 _6 g% f- [ O公仔箱論壇八角 二粒 K# W) Q E; _7 @
五香粉 二茶匙4 S3 }9 p5 ^, E/ q% G
鹽 二茶匙
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" z V- h) D, ~+ |' m% d0 X做法﹕
# S9 W! Q4 p: a% L! Q7 J1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。0 c* ?3 @- o. {
2. 青蒜洗淨，切短度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b/ d; b1 P( X0 f, L" v
3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。os.tvboxnow.com3 O3 J; g0 T! F% }, @7 v4 k
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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