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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]


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材料 $ g* _" M- v" d
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]公仔箱論壇1 P$ o: z) c" u
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 Q8 U0 b) K; V) ~
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
. c* e$ S0 S) g* w公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲] . M0 T. {+ w+ o8 B  w  E. a
製法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \" q; S: @1 W
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; X  ]0 M. G  N' y* B+ |
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。3 U- t5 X* g: J
3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。 公仔箱論壇- x9 T. A. u$ h9 s& |& F" U
調味
* E$ d6 \" Q- Tos.tvboxnow.com醃料:
9 m0 o" _. w/ t  y' ]2 ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙
8 i5 u5 [# Z4 ]- u1 Nos.tvboxnow.com芝麻油 1 茶匙
+ a8 M! v- b# F% O0 Q! Z公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
) e( F  y7 R/ L5 i+ ros.tvboxnow.com芡汁: ; [6 N1 b+ Z$ ?0 y  F" I
蠔油 2 湯匙' L# W: F/ Z% P: L1 X1 D: _2 }
蒜蓉 1/2 湯匙
' R. i, I# D/ U; @  g, n" |& U公仔箱論壇粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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