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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]

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雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]公仔箱論壇/ w1 {" |: P) c, Y0 M) e  h
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
# R' O# H) s. b6 O  \$ w蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]; {# `' b  n: t
洋蔥 1/2 個 [切絲] os.tvboxnow.com# i! i; h& U' Y
製法
6 V, }$ B2 T, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com6 r) Y6 ^% v! u3 Q' z3 {
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( C4 \9 t7 T  b/ d, y* X
3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。 tvb now,tvbnow,bttvb1 N$ t# V( X/ z9 Q/ U& J, y% o
調味
  x+ Z# ^# B! t( U4 t7 ttvb now,tvbnow,bttvb醃料:
, L, C4 h4 r" P+ ]2 m: `os.tvboxnow.com蠔油 1 湯匙os.tvboxnow.com. \: F+ @: Y9 d; `2 j2 L' x* y7 o
芝麻油 1 茶匙4 R* f) P8 n" G( s! M3 s; E- F
粟粉 1 茶匙
' I% e: k) ?6 t5 P" Y% ^芡汁: , q* A% i3 q" d, M
蠔油 2 湯匙
# u/ H1 k( c& q6 H/ L( J+ wos.tvboxnow.com蒜蓉 1/2 湯匙
8 @) X, E& c9 w  @' ?7 L( r5 t& t粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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