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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]

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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 t7 R6 [% y
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
$ I$ k, X$ G7 K6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
/ C* D5 B7 m" itvb now,tvbnow,bttvb蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]os.tvboxnow.com- t' l) I6 u3 U; J. y: c
洋蔥 1/2 個 [切絲]
3 x. _. Y. W$ f: g3 s9 ~7 p7 O$ D5 ttvb now,tvbnow,bttvb製法 tvb now,tvbnow,bttvb) i6 m2 Q, @* Q) ?6 B: v
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) e4 A( S# ~( e$ c# |; O" l3 g
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。6 Z( o% t9 Q7 `! U! g) u
3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。 tvb now,tvbnow,bttvb" l! v; a" N( E; L- n" `- [
調味
3 d! ?. }" p. y- otvb now,tvbnow,bttvb醃料:
7 ~+ ?/ G; }1 D0 U0 R+ N公仔箱論壇蠔油 1 湯匙公仔箱論壇" O  B  W4 t3 D' g3 i
芝麻油 1 茶匙$ N5 [( r9 }3 F* g* p& e
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c# o! U3 O, {
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb& z! {' k2 S( ?9 g8 C7 Y' S
蠔油 2 湯匙os.tvboxnow.com& y2 u: m2 P+ e
蒜蓉 1/2 湯匙  L) R% V4 f! a# S' u) [4 i& _8 A
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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