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' r7 v8 P8 P# d: J- S4 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t! q2 v2 c& A7 C/ r; }, }/ G: @
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材料
+ l. Q1 Z/ X, W7 h' H5 {5 W( ]公仔箱論壇雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb8 j" s! ~7 t1 Q- ^
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
- ~& C4 d9 p3 R' z% T9 K公仔箱論壇蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
v0 V! X* a3 d. a2 n6 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切絲]
8 {- f+ y5 S4 P3 o7 J5 c製法 , \8 Q, S3 ^! D
1. 雞肉與醃料拌勻。
* b: O' o6 y) a- a( c公仔箱論壇2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮，瀝乾。
( [! H7 q6 H: \公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟雞肉，加入甘筍、蒜芯及芡汁，炒勻至熱透。 8 }5 ~; m3 l1 N: {* U9 x
調味
9 F+ k5 K% _3 Y i. G! q5 b醃料： : B+ O) p* X$ O
蠔油 1 湯匙公仔箱論壇" p2 P, @: [( f: Y- R
芝麻油 1 茶匙
% _* b1 P$ Y" D7 V: `tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙公仔箱論壇) |% K- T) J( n7 v! ~% p
芡汁： 公仔箱論壇; W+ E1 o! F8 a9 j7 ?
蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F p+ ` {7 M- Q
蒜蓉 1/2 湯匙
: ]6 [) O9 ^' ]tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙 |
發表於 2008-6-9 05:50 PM
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