泰式檸樂雞翼 1 Z% N# w6 E( V
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' G) I3 a4 J" g5 k/ X公仔箱論壇檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。 公仔箱論壇: X, j% }( R' \: G. C! _! c
材料 os.tvboxnow.com& C& S U$ m; y2 s
雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] os.tvboxnow.com7 i+ {1 ?. e1 G+ c! C4 T
製法 公仔箱論壇& \0 j4 @7 i7 H* k( [9 l Y
1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。( q; Y# _; ]& e6 |" v2 _: i
2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。 公仔箱論壇% v; {; B/ Q( W7 E
調味
. [% ?# N/ V& R, Y, F& |/ C# y& a. B7 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料： os.tvboxnow.com; c5 p0 V, I4 x1 w9 Q, F
特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇/ a) T! {/ s" Y* ?3 I3 ~
芡汁：
t4 U8 w5 L: M1 B2 `os.tvboxnow.com泰式甜辣醬 3 湯匙
% F1 R: w* i+ |9 q- Ftvb now,tvbnow,bttvb可樂 125 毫升 [1/2 杯]
) X- x7 A& Q& Z; f e3 _' J. k0 O6 R: h4 y公仔箱論壇檸檬 2 片' l7 U2 {. ]# c7 W1 I
薑 2 片公仔箱論壇3 ?$ |- |6 d- S+ \/ P9 T) g! s
粟粉 1 茶匙
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發表於 2008-6-9 05:47 PM
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