泰式檸樂雞翼 公仔箱論壇+ P) \* W3 d! k' e2 D, s
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檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。 公仔箱論壇) `8 _& v% w8 d! I0 C. m
材料 % r2 C7 | P. [& J
雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
! |+ r6 L3 [5 c1 ?+ m$ i製法
( u3 g4 ]; x7 `0 @& j. V Jos.tvboxnow.com1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. s4 o. P; u" ?, t3 E! x
2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
" U! L3 H R( g- I! S& d# r. ~5 L) ~8 A' Gtvb now,tvbnow,bttvb調味
2 r9 d' P: k% \& a+ d& K醃料： 4 p( C% q( g2 c1 M
特級蠔油 2 湯匙
4 t& s2 q( w% I% ?+ {os.tvboxnow.com芡汁： os.tvboxnow.com/ I9 l0 t* Y8 U1 H# c
泰式甜辣醬 3 湯匙os.tvboxnow.com) l# f9 r7 E0 J; {; y
可樂 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇2 C9 l7 ]7 s0 a1 ] r- `. N
檸檬 2 片
' r% T& A3 ]/ S$ C- i9 p公仔箱論壇薑 2 片
) t+ j `6 w, E$ G2 {( Q! @) Hos.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com' {* M, B+ s: h: n9 k3 C8 A3 U
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發表於 2008-6-9 05:47 PM
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