打擊「糖心」新風暴 勢席捲西方社會os.tvboxnow.com8 f2 a0 q' i8 t c( p/ n
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英國財相歐思邦日前發表財政預算案,計劃兩年後向飲品製造商開徵「糖稅」,以改善兒童健康問題。目前攝取糖份過量已不僅導致青少年容易癡肥,就是美國成年人當中也逾三分一癡肥,飲食指引首次呼籲民眾重視減糖(詳另文)。加國當局更呼籲民眾多喝水以代替汽水(詳另文)。攝取糖份太多引起健康隱患快「爆煲」,衞生部門急謀對策;美國一些州已在學校禁設自動汽水售賣機。看來,一場針對「糖心」新風暴正席捲西方社會。
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L" w* K3 W, ~1 ~$ @歐思邦解釋說,英國的孩子每年大量攝取糖份。他引述專家預測指,下一代的小孩中,逾七成女孩及五成男孩都會變成超重或肥胖,並進一步導致各種疾病,「兒童肥胖其中一個最大的元兇,就是含糖飲料。一罐可樂含糖9茶匙,部分飲料糖份更多達13茶匙,這可能已是小孩每天建議攝取量一倍以上。」7 E1 Q1 w( G/ m8 N" M1 p% q
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歐思邦:含糖飲料是造成胖童元兇
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英國這項新措施預計2018年4月實施。屆時飲品的糖份,每100毫升將不可以多於5克或8克,否則製造商或入口商須支付「糖稅」,不過果汁及奶類飲品可豁免。製造商到時只能選擇把費用轉嫁消費者,或者着手調低飲品中的糖份。
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! u! K/ q1 b) s9 p1 B按此標準,可口可樂、百事可樂、芬達、雪碧等飲料以及部分能量飲品,全都超標,須支付糖稅。英國預算責任辦公室估計,「糖稅」會導致這些飲品價格大升,例如一支兩公升的可樂,價錢或提高足足80%。
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* ?9 \2 M% b) d9 _稅收用作小學體育發展tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 q+ R. x3 X1 w `* y9 [
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但新措施未有明確落實糖稅的稅率,惟表明這將可為庫房帶來5.3億英鎊收益,這筆稅收未來用在小學體育運動發展上。* P R$ z2 s2 }7 e2 G' C
4 Z" ?, ~2 i$ O0 g6 R* ros.tvboxnow.com一直推動健康飲食並主張開徵「糖稅」的英國名廚奧利華(Jamie Oliver)在社交媒體留言,對新措施表示歡迎,認為會在國際引起漣漪效應,又形容舉措勇敢(profound move)且合乎邏輯:「企業不能影響我們孩子的健康!我們孩子的健康優先。」公仔箱論壇 m2 Z6 n- s& D* d
' g. T8 e v5 c6 f6 m. H# J& t公仔箱論壇英國團體「糖份行動」(Action on sugar)說,部分坊間所售熱飲,含糖量到了令人咋舌地步。該團體測試市面出售的131種熱飲,發現三分一的糖含量與一罐可樂差不多,即約9茶匙。
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有商家願改配方降含糖量* U2 }' ?) Y2 U. I6 r' X3 s5 G
, T! m% C; s& x9 ztvb now,tvbnow,bttvb一些熱飲含糖量甚至超過了20茶匙,測試的熱飲,包括摩卡咖啡(mocha)和鮮奶咖啡拿鐵(Caffe Latte)等常見咖啡,還有熱水果茶、熱朱古力等。例如,一超大杯星巴克熱研磨水果熱飲,含糖量超過了25茶匙。os.tvboxnow.com; j n4 l& y: [& h
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根據英國健保局(NHS)建議,11歲及以上的人口每天的糖攝取量,應約在30克內或者是7茶匙。公仔箱論壇" c9 b0 f: I g- _
/ F" P+ Z6 ]2 z1 G據「糖份行動」研究人員透露,連鎖咖啡店應該減少產品中的糖含量。該團體主席麥克格瑞格說,該團體報告凸顯了食品中加入糖的問題有多嚴重。
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4 H9 x$ e+ c3 P1 M( n* T星巴克咖啡連鎖店則聲稱,將於2020年年底把糖含量降低25%,英國其他連鎖咖啡店以及快餐餐廳,也作出類似表示,願改配方。tvb now,tvbnow,bttvb) o# ?0 K5 W' |
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英飲品業界斥糖稅是政治戲劇" c$ O7 Z3 u4 v: B' D% m, o
' [5 t9 Z8 z) ?) s5 j0 D8 c, z7 W公仔箱論壇不過飲品製造業界就批評,開徵「糖稅」只是一場政治戲劇,警告稅收不僅削減肥胖問題,更加會削減就業機會。' e, w( h& X* W2 Q# A W
) ]+ }3 M3 V/ [$ s2 [" V m英國並非第一個開徵糖稅的國家。法國、芬蘭、墨西哥和匈牙利早前分別推行糖稅,以圖減低國民糖份攝取量。其中墨西哥於2014年向汽水加收10%附加費,這些飲料的銷售即下降12%。 |