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[健康資訊] 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~

木耳:降脂駐顏的黑耳朵" d+ H  ~8 ]* a; b- f, Y0 x

* c- t6 O6 M5 h公仔箱論壇營養素 含量   含量比較
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熱量  265大卡  高★★★
2 u- e  m- U  l9 E$ v膽固醇   -       低☆☆☆
2 i, u8 a4 ^2 Y3 @  h* A; x' A脂肪     1.5克   低★☆☆
6 e! `! s! C0 f5 E2 M9 h$ a3 Los.tvboxnow.com蛋白質  12.1克   中★★☆
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降脂原理
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避免膽固醇附著在血管壁上
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3 s1 g# Y  C( J+ gos.tvboxnow.com木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。公仔箱論壇8 G# w5 @0 S3 K' |) K" n% K# Y6 N

& q# S" S/ A( m6 g1 c1 R4 U公仔箱論壇對併發症的益處

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預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。公仔箱論壇+ w& m9 P6 t" x- U) J3 G' h

6 e! @+ S( P+ }$ W- xtvb now,tvbnow,bttvb烹調宜忌

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( v# G! s9 z0 k" ~2 N公仔箱論壇(宜)涼拌、炒、煮

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! l; I, S. O- {2 R& G8 j% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。族群宜忌
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.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食

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/ d: F3 U/ _; Xos.tvboxnow.com.慢性腹瀉患者忌食os.tvboxnow.com1 [: s: u9 b. c4 w& _& f9 Q* a
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.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食

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搭配宜忌

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& Z) \6 d. W3 c. r1 I. k, K, V& Y+ u(宜)
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* {( j. f3 y5 o( y8 L- Otvb now,tvbnow,bttvb木耳+蔥=降膽固醇
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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- D# v8 a! I2 ?- I& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議料理:蔥燒木耳os.tvboxnow.com5 t' L7 s' \' y6 s( O
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木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒

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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
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9 G% T9 k/ N- w- f) a! R建議料理:木樨肉9 V- W' O0 w! Z, t

1 f  M4 U7 N% c4 h8 W降脂食譜tvb now,tvbnow,bttvb% w8 F7 g" K3 N2 p4 ^

5 V6 o8 N/ M$ H4 H/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒木耳* b( z; I; A, v* O* L& R

, a* ?- X+ o% C) s2 S1 D% B+ n8 P(食材)泡發木耳250克,大蔥100克
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9 b: Y4 k3 z$ k3 P* \tvb now,tvbnow,bttvb(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。
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(做法)
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1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。

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7 j. {! y+ h3 t2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。

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3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。+ ~7 X4 I7 d4 o3 m$ k

3 W7 p; m$ h: f5 g8 h1 u木樨肉
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(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。
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5 e! `6 c; q( M- P- r5 v4 }: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。& F% V! {% R, E! g7 I% P# {
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2 l7 y/ d/ z4 R; \# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。

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2.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。- J! o( S$ T7 W# Q1 N2 A

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3.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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2 p: p+ U! j! q5 A公仔箱論壇4.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。
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  • soforlee

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