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[健康資訊] 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~

木耳:降脂駐顏的黑耳朵os.tvboxnow.com9 u) E& x* K: ^- C6 z
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營養素 含量   含量比較

" P5 U8 M9 O# [& J) x8 b公仔箱論壇熱量  265大卡  高★★★
6 d1 l4 n4 K0 z- E膽固醇   -       低☆☆☆, r3 I# a# \$ j
脂肪     1.5克   低★☆☆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- ]; Y$ V1 l; `3 ^
蛋白質  12.1克   中★★☆
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降脂原理

/ a2 X# |2 z; v5 f避免膽固醇附著在血管壁上
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。os.tvboxnow.com( U/ I+ [5 R/ j4 b- n5 H& \2 g+ g
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對併發症的益處
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預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。公仔箱論壇! r3 e+ A/ y3 q: ~- ?3 A& O, |" ]

: x/ p3 e4 ^+ y4 Eos.tvboxnow.com烹調宜忌
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, U* M' r: I) kos.tvboxnow.com(宜)涼拌、炒、煮
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3 Q! g. L) V$ {  J. m% I4 [) b族群宜忌
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.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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.慢性腹瀉患者忌食
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+ W! i! C' p+ C公仔箱論壇.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食

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搭配宜忌
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(宜)
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木耳+蔥=降膽固醇
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。

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建議料理:蔥燒木耳
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( @( m8 ^" B$ s6 r木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒
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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。; q8 N6 V6 f+ c. F  H0 L

# [4 {. V: P* q' c建議料理:木樨肉
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降脂食譜
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$ F, h) J( m& a/ u  ^- ]" D8 e' a公仔箱論壇蔥燒木耳
$ l+ V5 ~, v, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B+ Y4 V6 |9 r- I, g: {' _; x' _(食材)泡發木耳250克,大蔥100克

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; S* c8 o7 v1 o! }(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。
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(做法)
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1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。

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" l6 L0 Q. f! I( A) wos.tvboxnow.com2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。

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3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。
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* b# @0 m2 |4 q公仔箱論壇木樨肉tvb now,tvbnow,bttvb/ `9 i7 w- ^& a/ v( U; k1 D6 y2 D
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(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。

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(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。
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+ B" W0 F* A3 {3 Itvb now,tvbnow,bttvb(做法):8 L! I) w3 k; f0 H: m7 K  V* C
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1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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2.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。公仔箱論壇# r6 G$ `$ J- d# z1 {9 @' L( S
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3.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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, U) W0 p1 G8 N" G* U公仔箱論壇4.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。
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  • soforlee

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