不論是清新的綠茶，還是味道醇厚、具有強烈果實香味的烏龍茶，啜飲一口，茶香迅速在嘴裡化開、回甘，實屬人生一大享受。但在《華人健康網》5914呼叫醫師中，卻有網友提問：「喝茶容易骨質疏鬆？」深受大家喜愛的茶飲，真的會導致骨質疏鬆嗎，讓營養師為大家解惑。
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7 f" x# o& k6 ~& c A許多動物與人體實驗結果顯示，綠茶和紅茶的萃取物，能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病，有效降低骨質疏鬆的風險。
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! h( F9 N+ O3 o+ L0 L) u一般來說，人體骨骼的骨質大約在20至30歲達到最高峰，隨著年齡增長骨質會逐漸減少，如果骨質流失過多，原本緻密的骨骼就會形成許多孔隙，呈現中空疏鬆的現象，使得骨骼變脆弱，容易骨折。那麼對於網友的提問，有許多保健功能的茶飲，真的會導致骨質疏鬆嗎？
7 q+ ~1 t: s3 n6 I: B+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 w" T9 y- H& V+ k
喝茶易骨鬆？營養師：喝茶反而能讓骨質更加強壯
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中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟表示，導致骨質疏鬆的原因相當多，一般而言，不會只因為單一個因素就罹患骨質疏鬆。至於網友的問題提到：「喝茶容易骨質疏鬆」，針對這個說法，目前已有許多研究指出，有喝茶習慣者的人，並不會導致骨質疏鬆，相反的，許多動物與人體實驗結果顯示，綠茶和紅茶的萃取物，能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病，有效降低骨質疏鬆的風險。3 Z& r' f6 N% r
" Y( ~# a. L+ L3 z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb茶飲中的黃酮類化合物、綠茶多酚 防骨鬆一把罩tvb now,tvbnow,bttvb+ u& B5 \3 l1 j; T6 ~$ ?# H9 ^2 m
; Z9 p& u8 E3 t% x v營養師陳宜娟解釋，喝茶能防骨鬆的關鍵在於茶飲中的「黃酮類化合物」，黃酮類化合物具有活性，能抑制破骨細胞在骨骼，產生的骨質解離作用；而且黃酮類化合物有類似雌激素的特性，對於停經的婦女也有預防骨質流失的功效。
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- ^7 w3 u: }) N9 m+ \公仔箱論壇除此之外，綠茶中的茶多酚，有活化骨骼鈣化作用中骨細胞的活性；也有抑制破骨細胞活性的功能，能有效減少骨質解離的情況。而且，在臨床動物研究中也已明確顯示，喝茶的實驗組，其骨小樑的體積、數量和厚度皆有增加；也能降低骨小樑的分離，強化骨質密度。! b$ A" }5 q+ }. K6 U" N$ f$ u
* I( E) e. Y2 P: e2 {1 u) _3 s$ Y. [雖然喝茶好處多，但喝茶也有一定的限量，一般來說每日建議飲用量為300～600ml。4 z4 Z |6 T& v
/ I& P. N6 Q- k) ntvb now,tvbnow,bttvb喝茶好處驚人！抗氧化、促代謝、改善心血管…益處說不完
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喝茶除了能預防骨質疏鬆，還能去油解膩、提神醒腦、抗氧化、有助於延緩衰老、改善心血管疾病、加強脂肪利用減少體脂肪、促進新陳代謝等眾多功效。還有許多研究指出，兒茶素的EGCG有抗癌機制，由此看來，喝茶的好處多到令人驚豔。
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喝茶過量反傷身 營養師貼心3叮嚀os.tvboxnow.com! G* y7 }" J, i& W) G7 s
0 q: B6 n3 b0 O2 _' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然喝茶的好處多，但過量飲茶對身體有害無益，營養師陳宜娟特別提供以下3點喝茶小叮嚀。公仔箱論壇5 X/ M4 e {, D- r
$ }* ~( l1 a" [" X4 Z公仔箱論壇叮嚀1／鞣酸影響鐵質吸收
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茶中的鞣酸會影響人體對植物性鐵質的吸收，因此缺鐵性貧血的患者，食用黃豆、紅豆、綠豆、腰果、豬血、鴨血、牡蠣、文蛤等富含鐵質食物時，建議飯後間隔一小時後再喝茶，才不會影響鐵質吸收。" L+ \' a# n* P" l. H; P+ _
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叮嚀2／空腹喝茶傷腸胃
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4 M) @0 E- ?; I; s, z& o$ a& Dos.tvboxnow.com空腹喝茶不但容易使胃液分泌異常，造成消化道粘膜過度收縮，容易導致胃痛的狀況發生；空腹喝茶還會沖淡胃酸、冷脾胃，影響消化功能，建議民眾最好飯後再喝茶，避免過度刺激傷腸胃。os.tvboxnow.com6 g5 |! W z1 H4 b, _( \, G
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叮嚀3／茶飲用量有限制
$ Y# Q9 q: K2 b# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o" g- V; `+ F }# B N雖然喝茶好處多，但喝茶也有一定的限量，一般來說每日建議飲用量為300～600ml。如果喝茶會覺得胃不舒服，或容易出現心悸、手抖、睡不著等情況的人，茶飲的用量就該減半，或是減少喝茶的頻率。os.tvboxnow.com3 V8 q0 ^1 o+ Z! l
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【營養師小叮嚀】：
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想要預防骨質疏鬆，除了適度喝茶外，日常飲食需要攝取足夠的鈣質與維生素D。建議可從奶製品、小魚乾、紫菜、黑芝麻，以及深綠色蔬菜等食物，補足所需的鈣質。富含維生素D的食物則有魚肝油、肝臟、牛肉、蛋黃及乳製品等動物性食品。此外，維生素D也可經由適度日曬合成。最後，最重要的是要培養規律的運動習慣，尤其是中強度的負重運動，都是預防骨質疏鬆不可少的一環喔！
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& _/ B, u' B% S) ?; r8 r華人健康 記者黃惠姍／報導 |
發表於 2016-3-17 12:15 PM
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發表於 2016-4-5 05:15 PM
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