材料及份量:公仔箱論壇' a4 K4 W2 ?) v
木瓜1個
* M& q+ P6 x2 q: k. v7 D奇異果1個
" u _% r/ i# H* o0 E' ?6 I中蝦6隻% J5 ]$ n ~9 \1 {" B+ K/ y
青瓜(小)1條
Q4 Y( c3 o9 n) v$ B# w; X青檸汁1湯匙
: t' C/ O" C, a橄欖油1湯匙os.tvboxnow.com/ ~& S5 P/ Z; E4 X) X: y
糖1茶匙& U3 Y9 h& q' y
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製法: |" H+ P, L3 {6 X3 Z
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1. 木瓜縱向切開一半,去籽及挖出瓜囊,最好保持瓜肉完整,瓜皮留待用作盛載材料之用。
- u# F# ?! x h Z2. 奇異果及青瓜洗淨去皮,連同木瓜切粒。os.tvboxnow.com- E. `3 G8 J& N* M2 j
3. 蝦去殼洗淨並灼熟,將其中3隻蝦切粒,與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。
% t. O# A! u3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 加入以青檸汁、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內,將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。 |