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材料：
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9 D, a/ W. O6 K7 J7 R1 e- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克
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& P9 a& e+ N3 C% P: b8 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭２粒
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調味料：( e+ B" v0 N: e+ @
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: N9 _' H% g1 c: B$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．半茶匙
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+ q) K# A/ ?, S E* p% y* j: ~糖．．半茶匙+ `* H4 b7 ~- d& a" E6 B" A# s
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生粉２茶匙
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! n& t( m2 I1 n麻油．．．少許
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7 f# }9 J- J3 `$ V: x* z$ E公仔箱論壇胡椒粉．．．少許$ d7 C0 s. I, L4 G, H; S- Z
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# H' y5 w! T( S烹飪方法：
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' ^2 i) ?4 b; ltvb now,tvbnow,bttvb１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。os.tvboxnow.com! e5 E/ Q! D7 L
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。% n4 \) e& a1 @0 g* x' {
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' G( e" O9 c, Q! @# O) g1 Ktvb now,tvbnow,bttvb３．蒜頭拍扁去皮備用。os.tvboxnow.com8 S. J" e j/ Y
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0 B7 u! A6 o! c" B$ F４．蔥洗淨切段備用。公仔箱論壇1 o1 H+ B$ a, N7 i
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; m' e& {$ q) kos.tvboxnow.com５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。公仔箱論壇/ S6 e& p$ ?4 O1 h7 u7 S
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; `/ S( j) h8 K# ]: e７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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: D8 a; r$ F* @1 M6 o l" S８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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