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雞脾肉２００克9 o; n9 o9 v/ y! |6 M1 a% o
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豆腐卜１０克
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7 L6 K: o6 G/ D# \tvb now,tvbnow,bttvb蔥１棵
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8 o- y; C* `5 X; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% S; N4 p; `; Q7 i
蒜頭２粒
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鹽．．．半茶匙
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, K( F: L, |! R! _% U, @糖．．半茶匙
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生粉２茶匙# [6 P+ o2 z* e$ \, E/ f
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5 S; D: y! b4 j# e! h麻油．．．少許
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" B9 p, s8 g ^3 I; q8 W+ m公仔箱論壇胡椒粉．．．少許
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烹飪方法：
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* u6 [6 X; o5 M* `+ Y* Z8 F１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |: V0 b) A. ~: |! a+ ~2 `
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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$ ?4 f: T1 ]' c5 u公仔箱論壇３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。
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4 X! Q, Q% A7 u$ V( ^! W# b7 G: w9 G6 Htvb now,tvbnow,bttvb５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 \1 ?% c, M
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。os.tvboxnow.com! Q* l2 T) F% ?4 V
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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