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' F4 j2 D2 z+ _3 m9 w免治豬肉碎２５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `2 K; m* J5 k% b4 q- I, D; D
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清水４００毫升
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做法：
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6 W9 T" E# G7 A/ {7 r Y2 S6 Bos.tvboxnow.com１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。公仔箱論壇+ _. t L2 h' D
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9 y+ a$ i/ y; h+ W0 P, C公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。& Q: ]4 d) h% @- C0 \7 z% y
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/ {, a) u; i- r& B. `, U３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 _- h8 }% g# M9 ^
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8 ~ ?% a% ] N4 L6 D) R5 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ n1 E+ h; S0 |8 X
羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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