材料：
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/ d1 U" O& o- ?- D2 q4 |公仔箱論壇黃金粟米湯１罐os.tvboxnow.com: S& T/ Q. E% s: U4 k, v2 z
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$ O6 h, X( o+ K, K1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉碎２５０克
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; E7 q4 g& G4 g5 I- ttvb now,tvbnow,bttvb栗米１００克
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' S' [0 t7 i* Jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎．．．．適量
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d4 u9 _8 T# Y/ c3 `tvb now,tvbnow,bttvb清水４００毫升0 w4 F H% b1 L, d$ z) f2 q* a+ U
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做法：os.tvboxnow.com! h/ h+ J. E( V
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。6 d5 r0 ^( C; p7 n- W, t, e
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。公仔箱論壇& n. {' j7 _5 \
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. ]2 }. E* t! I* d; x: W３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 C) \3 f3 o) ]) v2 i$ N1 L. e
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（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb. j3 F: H! |! S1 c$ }2 Q' M0 O0 j9 @3 Q
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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