一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L! U' [6 F+ E* s
但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 P% S! h7 Q# X' P
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，8 \! @5 \! R8 \+ ~/ W
其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。os.tvboxnow.com$ k4 K/ \7 ]( |* d
另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。/ A6 g1 M, s2 @! v
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
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& h& A, P$ g1 }0 P! t( @' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) I: C6 D, v/ F
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。os.tvboxnow.com/ W7 I6 t0 v$ m; V2 o2 u& Q
有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
; r0 B& y. E1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 I4 Y2 W; [( r$ p8 X
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。
: p' u) N/ m% J! C: @( G公仔箱論壇因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
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提高警觉性：
+ l& i: v" I2 ~. q* a7 L8 r9 i8 m鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。( p2 |9 S+ V! }3 D0 b
因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。+ T: l* O# x" w! x. j$ y
' M) t8 ^) z9 G* w公仔箱論壇保护视力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @8 [1 U5 k9 q) o- w
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。
7 ?: w8 [, i# q/ f; X! {: W; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C, a4 X- V/ J( q* S. t0 j
鸡蛋怎么吃有营养？
6 O: r& q: e! X: Z- V& ?os.tvboxnow.com有益心脏排行榜:
- o0 F& p1 a( E; fos.tvboxnow.com第一名：带壳水煮蛋
) r+ m* E" W6 B1 o/ e. v, ios.tvboxnow.com不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，
( }- @. ^% }$ I$ k因此是对心脏最有益的吃法。os.tvboxnow.com6 g% a. C7 Y! n/ I' v
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第二名：水煮荷包蛋
) @/ G6 ^; K2 i: A公仔箱論壇公仔箱論壇1 H0 l# I/ |+ d6 a* ]
第三名：蛋花汤和蒸蛋
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- L0 {. b& Z; s/ Q* l# M( }. W" yos.tvboxnow.com第四名：煎荷包蛋
6 A% \4 Q# S, t* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n( h$ b3 Y( W9 {; |8 Etvb now,tvbnow,bttvb第五名：摊鸡蛋
/ E/ @; o- @2 s. i" A0 Z! u+ [tvb now,tvbnow,bttvb指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
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5 c4 M( G( ]$ \0 y( Utvb now,tvbnow,bttvb第六名：炒鸡蛋
1 u! B2 s0 Y1 q* Y$ [3 @+ O: ]鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。
5 p$ |5 p$ v1 L7 ]9 ltvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋比较吸油，用油量也较大。
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# ^. U6 f2 C+ O$ R蛋白质最好消化排行榜:4 @' \8 g0 C5 j6 v) S2 Q
第一名：带壳水煮蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ C f" N2 l+ v
有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。
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$ S% f: {1 u. ^, |3 o% c+ z" ntvb now,tvbnow,bttvb第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋公仔箱論壇7 d' |3 G7 W$ ?" a$ |
这两种做法的蛋白质消化率为98%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: |- J3 W; h# T- G9 {8 I* [
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第三名：炒鸡蛋+ V2 V j' V+ {5 M9 {; u8 j7 J
蛋白质消化率为97%。
% G5 V# b* @' E$ S3 ~0 p2 w8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `- z' G0 \8 }$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四名：蒸鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 w' n6 q* T: c1 a
蛋白质消化率92.5%。1 [6 K2 a0 `6 _8 @
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第五名：生鸡蛋
7 w* f! ~: i! _* g蛋白质消化率仅为30%—50%。
. S- c4 a1 t6 r$ b4 E+ C/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _! Y Q; D. P. x+ v" J' X维生素保存排行榜:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A: l+ ~1 E( q g: H. J
第一名：带壳水煮蛋
^8 k1 V1 j& E) S9 @* atvb now,tvbnow,bttvb加热温度低，营养全面保留。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 l5 x9 I/ P" F& Y2 C3 I0 r
8 D/ |: O7 g2 E' W4 c& \+ w* n# @; Z0 F/ ^tvb now,tvbnow,bttvb第二名：蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb, x# s1 m8 L7 l# C' u# ^
加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。
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2 n5 o8 i. D" ~第三名：水煮荷包蛋% c; m4 ?4 d" R3 N6 ]3 c
加热温度较低，水溶性维生素有少许损失。
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第四名：煎荷包蛋% P) q+ Q& p0 Z( C0 R! f1 T
加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。* Z4 L# O) F2 k. |5 ?6 M
8 a) P. _ b' x# l6 n2 G第五名：摊鸡蛋
6 x5 a4 w' g8 E6 A. H) g2 k! j6 e gtvb now,tvbnow,bttvb加热温度高，所有维生素都有损失。os.tvboxnow.com) L' v4 c3 I+ e. y Z5 q1 u* W' _
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第六名：炒鸡蛋os.tvboxnow.com" l9 Q+ R, ^- L) V
加热温度高，维生素损失较多。 |
發表於 2016-3-11 10:34 AM
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