一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 n8 s& ~/ e, d; F
但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。公仔箱論壇: r# X: T* A) b
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，. t& [( p# N& C+ S; `
其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
F3 j1 {* b3 w% Z1 s0 a$ n6 [另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
5 L3 P7 z) C7 ]- x0 Y. L鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。os.tvboxnow.com5 u S; I2 d, Q8 O1 P2 ^$ Q
& g) X, B8 p0 D3 f
研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
# y) E3 z! \4 A4 J' C早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 e: h: ~. e" e: s& P
有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
' k" ?: A+ T/ `( t5 v6 x3 }鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。tvb now,tvbnow,bttvb, h9 G4 V) z6 P) n
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。8 Z& H8 Z6 `* c4 Z: @" r9 w4 R- Q9 g0 h1 f
因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ c, c4 N% p( S9 w( O# @
% r! A8 k3 |. h% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高警觉性：' [8 o! P' n* j. P% `) z2 t) r6 f
鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。
) v6 F* W4 Y0 U7 B( k9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。公仔箱論壇9 {- h- C6 i% i x5 {
6 ~2 F) a% \+ K; I) k# H# N/ N
保护视力：
( d1 y' d. g: J( S+ h7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 ]# m( v. j! c0 t4 ~# [0 O4 T
& t9 S- D4 J6 Y3 f! r Q b2 m6 H鸡蛋怎么吃有营养？+ G' J2 |; b. g' U* I# @7 P6 L! e3 F
有益心脏排行榜:
- b& q+ P D, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一名：带壳水煮蛋. ~# l9 h% s! |# \2 w9 [3 _! F
不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，
9 k( a7 V" f# D. M' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此是对心脏最有益的吃法。
* |) r" B0 V- }5 k& t5 X9 G. |& p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 l4 t% @- s0 I: T4 K7 Q3 H
第二名：水煮荷包蛋公仔箱論壇2 i6 R5 R( t$ G" a' s6 l5 e
2 W$ l2 R( W( J" Y' H+ Ctvb now,tvbnow,bttvb第三名：蛋花汤和蒸蛋
! a7 l! G' _" O! r$ }os.tvboxnow.com# @* s' Z- v0 {/ X2 r
第四名：煎荷包蛋公仔箱論壇! o+ |4 k) q% `/ Y
; I( ]1 s x. d; `( N: |% F' }5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五名：摊鸡蛋os.tvboxnow.com. M& u. l! Y; ^' s, I1 n- q7 M
指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。os.tvboxnow.com( {" o& ^4 X7 e' `
os.tvboxnow.com7 x) I2 M9 L X, L1 A7 f6 B- ~
第六名：炒鸡蛋
* W5 ^( ~% ]$ b- `7 l& v鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。; e4 d! G+ e" n2 z# }$ S. U
鸡蛋比较吸油，用油量也较大。os.tvboxnow.com7 \$ v4 G! Y" g5 K! E' I$ n) d
tvb now,tvbnow,bttvb/ B& M1 l8 t% w% D& Z: y% S2 l
蛋白质最好消化排行榜:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 e* k8 L8 c2 J# u
第一名：带壳水煮蛋
$ [: g: L; {5 D, I \4 j+ ttvb now,tvbnow,bttvb有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。tvb now,tvbnow,bttvb' @" |7 W& |& G$ }
; ]8 P1 y4 S- H% f c0 J9 b) W! {0 O
第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋
' ]# X2 R, Q3 A* ?( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这两种做法的蛋白质消化率为98%。# x; \+ Q# H+ z) g6 f+ U
+ W! g& A( W' E4 J/ H; l8 E* j6 H第三名：炒鸡蛋
' q( I; g1 D, K1 sos.tvboxnow.com蛋白质消化率为97%。- O6 H% [; }4 ?2 a9 K* w+ @2 L# y3 y0 w* o
7 X- J& v' x" `6 A- Ros.tvboxnow.com第四名：蒸鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ V& I+ m7 N; ~6 O
蛋白质消化率92.5%。# C) j* A9 r6 k. F; s- {9 V$ q
tvb now,tvbnow,bttvb+ s3 a) \3 A: k) j
第五名：生鸡蛋* B7 f+ }0 S0 u8 S R) M
蛋白质消化率仅为30%—50%。tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 ?' b- L# ^. X+ @& }
/ t. f$ K3 w# l公仔箱論壇维生素保存排行榜:os.tvboxnow.com' o% u' `- l, Z6 }' ] y; O
第一名：带壳水煮蛋os.tvboxnow.com. f1 w# u) X) J0 k; ]
加热温度低，营养全面保留。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I* P* |6 l, R+ W, b) `+ g
! f3 {) R: I8 D8 Nos.tvboxnow.com第二名：蒸蛋
9 a# W" i& U2 j# m4 p' g2 L: m3 i2 D5 L8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。- H" j- K3 u3 E3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j. S, }; F0 |" H
第三名：水煮荷包蛋
+ y7 P3 O7 q, W! T4 F5 D! Q公仔箱論壇加热温度较低，水溶性维生素有少许损失。tvb now,tvbnow,bttvb% f- w) ~5 Q: ~. p1 s- m
' s1 g c) {8 G9 J3 E& C1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四名：煎荷包蛋
N5 O# v& x- N# Z* W" U1 Fos.tvboxnow.com加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。
: E# z! D+ a. e7 G4 x" T6 m- yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 l. u- Y* T3 Q3 Q4 f
第五名：摊鸡蛋
5 X: l; e: Y( O6 R7 wos.tvboxnow.com加热温度高，所有维生素都有损失。tvb now,tvbnow,bttvb. F6 Y( p% ]& x& R9 c
|7 l& i/ ]) ]8 @% I! Z% a. H公仔箱論壇第六名：炒鸡蛋
0 ]9 N$ B8 e! B- b4 |tvb now,tvbnow,bttvb加热温度高，维生素损失较多。 |
發表於 2016-3-11 10:34 AM
| 
