常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
" N: B# M z# [9 { K9 k二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、公仔箱論壇7 R9 h0 l- G' ^: D+ w% V# s( c
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L8 \* U! O: D: f, r
但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，0 f* p* B v: K* o( r
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、8 T% t4 W- F5 C6 }
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！tvb now,tvbnow,bttvb% f$ P" Z5 F( |& n5 G& i
) N- c: o6 Z" e* a' D/ l+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《黑芝麻補鈣最佳》
w; o9 K" \3 Q. k# p公仔箱論壇傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
+ J# h6 W8 F2 V# c# hos.tvboxnow.com現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
) t, f/ C o9 R) {2 R! V! H公仔箱論壇鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，
+ M+ A! M& n+ c: _9 h$ k0 V* Eos.tvboxnow.com而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。
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《降低血中總膽固醇》
8 H: f6 `0 Z6 A( l4 |3 xtvb now,tvbnow,bttvb她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
" N) z4 P! @6 r% ~+ Vos.tvboxnow.com飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；os.tvboxnow.com# u6 k1 z6 G. p: Q
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
9 I8 O: P" D2 z- ~& L% {tvb now,tvbnow,bttvb血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 {; q, ~5 M$ r$ ~) S
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此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，
% t$ `" r0 j, n' J5 U$ n飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 Z/ o! S4 h
有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。 n5 ], y- y5 y* k, G
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《每日2/3湯匙即可》tvb now,tvbnow,bttvb& v J1 `' P4 K# s+ v, g
傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，os.tvboxnow.com3 c5 i B/ p) q. S- A7 j7 H4 ]0 d+ C
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 S, f, F2 S0 p8 l2 M3 o- [& u c
每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。
- j; e2 t9 B$ p5 L% U0 U) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 c$ s# }) d1 ~; T) Y+ ^3 ~2 v" O
雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，
* S/ {9 N7 w" ?. K1 d! G8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
& u! p2 k% v2 A" ~1 r; ?公仔箱論壇避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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